Introducción a las flores rojas en libros antiguos.
Cártamo es el nombre de la medicina tradicional china, derivado de la Materia Médica. Es la flor seca de la flor roja de la planta Asteraceae.
El cártamo es un cultivo oleaginoso que se ha desarrollado rápidamente en el mundo en los últimos años. Antes de eso, se había cultivado como planta medicinal y colorante. El contenido de aceite de las semillas es de 35 a 47, que es mayor que el de la soja. El valor de yodo del aceite es 120 ~ 152; los ácidos grasos son ricos en ácido linoleico, ácido oleico, ácido mirístico, ácido palmítico y vitamina E. El contenido de ácido linoleico es tan alto como 84, ocupando el primer lugar entre los aceites comestibles. Capacidad para reducir los lípidos en sangre y el colesterol sérico, prevenir la aterosclerosis. Es un aceite nutricional de alta calidad y un aceite comestible. El aceite de cártamo se utiliza ampliamente en medicina como antioxidante y estabilizador de las vitaminas A y D. Puede utilizarse para recubrir piezas industriales de precisión. El contenido de proteína del pastel llega a 19~36. Alimentar a las vacas lecheras con él puede aumentar el contenido de grasa y ácido linoleico de la leche. Las flores pueden extraer excelentes pigmentos alimentarios naturales; también contienen glucósidos de cártamo, glucósidos de quinona de cártamo y glucósidos de neocártamo, que tienen la función de promover la circulación sanguínea, promover la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor, y se utilizan principalmente para tratar la dismenorrea y la amenorrea. , hematomas, lesiones articulares, etc. dolores y enfermedades coronarias. Como medicina, el fruto y la flor tienen el mismo efecto.
La "Farmacopea de la República Popular China" (edición 2010) registra los estándares de farmacopea de esta medicina tradicional china.
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