Cómo hacer pasteles de Melaleuca en casa. Las cebollas crujientes de Melaleuca son ricas en sabor.

1. Ingredientes: harina, cebollas verdes, sal, azúcar, levadura en polvo, levadura en polvo, semillas de sésamo negro.

2. Pasos:

(1) Amasar la masa: mezcle la cantidad adecuada de harina, polvo para hornear y sal, agregue la cantidad adecuada de azúcar al agua tibia para convertirla en agua azucarada; agregue la levadura, mezcle uniformemente, déjela reposar un rato, luego vierta en la harina preparada, amase hasta obtener una masa suave, suba y reserve.

(2) Cebolletas verdes picadas: Lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

(3) Hacer masa: agregue una cantidad adecuada de harina y aceite caliente a la olla, caliéntelo, vierta en la harina preparada, revuelva, espese hasta obtener una masa adecuada y luego agregue una cantidad adecuada de cinco -especias en polvo y sal, agregar Dejar enfriar y reservar.

(4) Hacer la base del bizcocho: Una vez hecha la masa, tomar una cantidad adecuada de masa, amasarla nuevamente para desinflar el aire, luego enrollarla hasta formar un bizcocho grande, untarla con el hojaldre preparado. masa, espolvoree uniformemente con cebolla verde picada y extiéndala por un lado. Enróllela hasta que se convierta en una tira larga, divídala en tamaños adecuados, pellizque ambos extremos con fuerza, envuelva el medio y presione suavemente con las manos después de que cuaje. para formar una base de pastel para su uso posterior.

(5) Horneado: Deja reposar la base de bizcocho preparada durante unos 5-10 minutos y luego vuelve a hornearla. Después de precalentar, unte el fondo del molde para hornear eléctrico con aceite, ponga la masa del pastel hasta que el fondo esté ligeramente duro, unte la parte superior con aceite y déle la vuelta hasta que ambos lados estén dorados y el pastel esté maduro.

(6) Maduración: cortado en trozos, el interior quedará suave, en capas y crujiente.