¿Cuáles son las especialidades de la Provincia de Taiwán? ¿Cuáles son las principales especialidades de la Provincia de Taiwán?

1. Té superior congelado. El té Dongding se conoce como la salvia del té taiwanés. Producido en el municipio de Lugu, condado de Nantou, provincia de Taiwán. Sus hojas frescas se recolectan del árbol de té de la variedad de té oolong Qingxin, por lo que también se le llama "té oolong superior congelado". Dongding es el nombre de la montaña y Wulong es el nombre de la variedad.

2. Té de alta montaña Alishan. Las camelias alpinas de Alishan crecen en laderas de baja temperatura con una altitud media de más de 1.000 metros. Está rodeada de nubes y niebla durante todo el año, con suficiente agua, suficiente luz solar, agua clara y de excelente calidad y tecnología avanzada para preparar té, que se puede decir que es "excepcional". Su té no solo tiene una textura pura y fragante, sino que también tiene un sabor dulce y suave y es resistente a la preparación. Se puede decir que es el mejor té. Los productores de té locales pueden dominar las características del té Alishan y utilizar té verde semifermentado para mostrar las características del té de alta montaña, lo que lo hace ampliamente favorecido por la industria del té. El té de alta montaña de Alishan también es famoso por el té de perlas de Shizhuo y el té de perlas de dragón de Ruili.

3. Tarta de piña. La piel exterior es crujiente y tiene un aroma mantecoso natural. El relleno es moderadamente masticable, dulce pero no grasoso y tiene un aroma natural a piña.

4. Prepara té. En 1987, una casa de té cerca del Ayuntamiento de Taichung introdujo por primera vez el té de burbujas. Tiene un sabor suave y excelente cuando se combina con los tonos apropiados de té con leche.