¿Cuáles son las 10 especialidades locales que no te puedes perder cuando visites Binzhou, Shandong?

La ciudad de Binzhou es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Shandong. Está ubicada en el norte de Shandong y está ubicada en el área central del delta del río Amarillo con la popularidad de la industria turística en los últimos años. Mucha gente va a Binzhou de vacaciones. Especialmente en abril de cada año, es el día en que los tulipanes están en plena floración en la Zona de Desarrollo Económico de Binzhou. Un gran número de turistas de todo el mundo vienen a Binzhou para ver esta rara "fiesta de los tulipanes". Además, Binzhou, provincia de Shandong, también tiene innumerables productos locales famosos, incluido el azufaifo de invierno Zhanhua, famoso a nivel nacional, y el mundialmente famoso Yangxin Yali. Cuando visite Binzhou, Shandong, no debe perderse 10 tipos de productos locales. Sólo después de comer 6 de ellos podrá ser considerado un nativo calificado de Binzhou:

1. En el distrito de Zhanhua de Binzhou, es el origen de la azufaifa de invierno de Zhanhua, y la azufaifa de invierno producida es famosa en todo el país. El distrito de Zhanhua ha sido la principal zona productora de azufaifa desde la antigüedad, sentando así las bases para el cultivo de buenas variedades de azufaifa de invierno. Las azufaifas de invierno son una variedad de maduración tardía. Cada año, en el otoño dorado, octubre es la época en la que hay muchas azufaifas de invierno en el mercado. Este es el mejor momento para conseguir azufaifas de invierno frescas. Dongzao es una de las frutas frescas con mayor contenido vitamínico. Es rica en hierro, selenio, calcio, zinc y otros aminoácidos. Tiene la reputación de ser la "primera de todas las frutas".

2. Yangxian Yali

Una pera famosa, Yangxin Yali, se produce en el condado de Yangxin, Binzhou, que es una variedad de pera famosa en China. Cada año, alrededor del Festival del Medio Otoño, es la temporada de cosecha de Yali, y los árboles amarillos de Yali están cubiertos de árboles. Yangxin Yali es famoso por su atractivo color, piel fina y fruta jugosa y suave, sabor dulce y granos finos. El vinagre de Yali producido y procesado por Yangxin Yali es un refrigerio local famoso, delicioso y tiene el aroma natural de Yali.

3. Caramelo crujiente de sésamo del distrito de Bincheng

El distrito de Bincheng, donde se encuentra la ciudad de Binzhou, se llamaba condado de Laobin en la antigüedad, lo que significa el condado de Binhai. merienda en todo el país ——Halva de sésamo. Es el secreto ancestral de Chang Yunluan en el condado de Pucheng. Se ha transmitido de generación en generación. La tecnología de procesamiento es complicada y es un manjar local poco común. Simplemente hervir el almíbar es una prueba de madurez y, después de procesarlo, se estira continuamente en hilos y se sumerge una cantidad adecuada de semillas de sésamo crujientes en el medio. Finalmente, se tira en hebras de azúcar doradas tan delgadas como un cabello, y las raíces deben poder enhebrarse con una aguja de coser.

4. Zouping Changshan Huaiyam

En la ciudad de Changshan, ciudad de Zouping, Binzhou, se produce otro famoso bocadillo local, que es el Changshan Huaiyam. Este tipo de medicamento Huaiyam está lleno de propiedades glutinosas y puede rivalizar con el Huaiyam. Su sabor es similar al del Iron Bar Yam. Se puede tomar directamente después de cocinarlo. Es aromático, polvoriento, glutinoso, elegante y limpio. rara medicina Huaiyam.

5. Productos convenientes de salsa Wudingfu

La ciudad de Binzhou se llamaba Wudingfu en la antigüedad, y la oficina gubernamental está ubicada en el condado de Huimin. Aquí se produce un famoso producto de salsa, que se produce directamente. lleva el nombre El antiguo nombre de Binzhou se llamaba Productos de salsa Wudingfu. Incluye principalmente más de diez variedades famosas, como maní con salsa de soja, lechuga con salsa de soja, melón de leche real, verduras mixtas picantes, berenjenas con salsa de soja, verduras mixtas, verduras pagoda, pimientos con sabor a salsa de soja y Tangku Bao. Especialmente temprano en la mañana, un tazón pequeño de salsa es el mejor aperitivo y es un delicioso desayuno para los amantes del norte de China.

6. Azufaifa dorada de Wudi

En el condado de Wudi, ciudad de Binzhou, se produce una azufaifa relativamente pequeña. Además de ser fresca, se seca y se cocina principalmente en dátiles rojos secos. . No creas que estas azufaifas son de tamaño pequeño, pero tienen un alto contenido de azúcar y tienen un sabor particularmente dulce cuando se comen. Especialmente después de secarse, se rompe suavemente con las manos y se extrae la madera larga y delgada, por eso se llama Jinsi Xiaozao.

7. Boxing Tomato

Al mencionar el condado de Boxing en la ciudad de Binzhou, todos pensarán inmediatamente en el tejido de paja. Esta es la famosa ciudad natal del tejido de paja en China; Xing puede ser la ciudad natal de los tomates de alta calidad de nuestro país. Los tomates de alta calidad producidos son de tamaño moderado y de sabor dulce, y definitivamente pueden reemplazar a las frutas frescas. Además, el condado de Boxing es rico en recursos hídricos. El lago Ma Da produce raíces de loto blanco de nueve hoyos y huevos de pato dorado de alta calidad.

8. Pasta de camarones Zhanhua

Zhanhua está cerca del mar de Bohai. Produce un famoso camarón Bohai, que es la materia prima para elaborar pasta de camarones de alta calidad. Hay dos tipos de pasta de camarones Zhanhua, una es pasta de camarones fermentada profundamente y la otra es pasta de camarones frescos.

Cuando se fríe con cebollas verdes y huevos crudos, es un manjar delicioso y cada bocado está lleno de frescura.

9. Arroz Wudaokou del río Amarillo en el distrito de Bincheng

Binzhou está ubicado en el área central del delta del río Amarillo. El río madre cruza el estuario de Binzhou y trae riqueza y diversidad. Arroz del río Amarillo a la fuente de agua del distrito de Bincheng. El arroz Wudaokou regado con agua del río Amarillo tiene granos cristalinos y un agradable aroma a trigo. Es una variedad de arroz de muy alta calidad.

10. Albaricoques de Zouping

La ciudad de Zouping tiene un terreno semimontañoso, muy adecuado para plantar plantaciones. Los albaricoques producidos en Zouping son dulces y jugosos, y son las mejores frutas. . Los albaricoques Zouping no sólo son de gran tamaño, sino también redondos y jugosos, con frutos delicados, rica fragancia y aroma suave y dulce.

No te pierdas estos 10 tipos de productos locales cuando vengas a Binzhou, Shandong. Sólo después de comer 6 de ellos podrás ser considerado nativo de Binzhou.