Mejorar la nutrición no significa suplementar en exceso. ¿Qué deben comer todos los días los pacientes con cáncer?
El papel de la terapia nutricional no solo puede mejorar el estado nutricional, porque existen muchos malentendidos sobre la nutrición en pacientes con cáncer. Los cuatro malentendidos principales son: tabúes, eclipse parcial, hambre de tumores y la nutrición promoverá el crecimiento del tumor. . Por estas razones, muchos pacientes con cáncer pueden estar desnutridos. La desnutrición conducirá directamente a la pérdida de peso, la fuerza muscular y el deterioro mental en los pacientes con cáncer; la desnutrición a largo plazo conducirá a una eficacia deficiente de los medicamentos de tratamiento, un tiempo de tratamiento prolongado e incluso efectos insatisfactorios. En casos graves, es posible que incluso sea necesario realizar un tratamiento. interrumpido para apoyo nutricional.
La encuesta muestra que el tiempo de tratamiento de los pacientes con cáncer desnutridos es significativamente más corto que el de los pacientes con cáncer bien nutridos, y el tiempo de hospitalización es mayor, por lo que es muy importante brindar apoyo nutricional a los pacientes con cáncer; durante el proceso de tratamiento, especialmente antes de que ocurra la desnutrición. Realice ajustes en la dieta con anticipación para garantizar las necesidades físicas de los pacientes con cáncer.
¿Qué deben comer los pacientes con cáncer durante el tratamiento? Alimentos básicos: La variedad de alimentos básicos debería ser más rica. Se recomienda comer cereales integrales y tratar de evitar los alimentos finamente procesados y demasiado procesados, como el mijo, el trigo integral, la avena, el maíz, la batata, la calabaza y otros cereales integrales. La energía de los cereales integrales se liberará lentamente, lo que favorece la estabilidad del azúcar en sangre en los pacientes. Los cereales integrales son ricos en vitaminas y fibra. Si el paciente tiene dificultad para comer por sequedad de boca, úlceras bucales, etc. , pueden comer alimentos refinados.
Verduras y frutas: Se recomienda comer al menos 500 gramos de verduras cada día. Hay muchos tipos de verduras para elegir: col, repollo, bolsa de pastor, rábano, setas, etc. Se recomienda comer al menos 300 gramos de fruta al día: se pueden comer peras, manzanas, kiwis, naranjas, bayas y otras frutas comunes, y comer más variedades. No comas siempre sólo ciertos tipos de frutas. Las verduras y frutas contienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes, que son muy importantes para mantener la estabilidad de los pacientes con cáncer.
Proteínas: Los pacientes con cáncer necesitan alimentos que contengan proteínas altas y de alta calidad durante el tratamiento: se pueden añadir lácteos, leche y yogur a las tres comidas y en las comidas principales los huevos y los huevos cocidos son fáciles de digerir, muy nutritivos; y se pueden comer enteros o troceados en sopas y las verduras, las carnes, las aves y el pescado se pueden guisar y el pescado se puede cocer al vapor. Es mejor no comer alimentos encurtidos.