¿Puedo beber leche y comer al mismo tiempo?
La proteína de la leche es una molécula grande y no se absorbe tan rápido como el almidón. No es fácil absorber ambos si se ingiere leche al mismo tiempo. En segundo lugar, trate de no beber ninguna bebida durante las comidas, incluida agua, que puede provocar fácilmente una indigestión.
El método más científico es beber leche 2 horas después de las comidas.
Datos ampliados
La leche contiene más grasa, con más de 4 gramos de grasa por cada 100 gramos de leche. Este contenido de grasa es perjudicial para quienes son obesos y tienen niveles elevados de lípidos en sangre. A falta de leche desnatada, puedes elaborar leche desnatada desgrasándola tú mismo.
Después de hervir la leche fresca a fuego lento, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Después de que se forme una película (crema) en la superficie de la leche, quítela con cuidado. Luego hierva la leche, enfríela y retire la película. Repita esto varias veces hasta que no quede más conjuntiva en la superficie de la leche después de enfriarla. De esta forma se quita la grasa y se convierte en leche desnatada.
Beber leche puede ayudar a las personas a mantenerse saludables y equilibrar su peso.
Enciclopedia Baidu: Leche