¿Cómo hacer carne de res reducida en grasas? ¿Cómo hacer carne de res reducida en grasas?

1. Hay muchas formas de reducir la grasa con carne de res en polvo. Puedes preparar rodajas de carne hervida, utilizando principalmente sal, carne, jengibre y pimienta. Primero corte el lomo de res en rodajas finas, cortando transversalmente en un ángulo de 90 grados con respecto a la fibra de la carne. Cuanto más fino esté más tierno quedará, pero no lo piques. Si quieres sentirte lleno, puedes masticar más a menudo, cortar más grueso al cortar y usar pimienta negra. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de jengibre. Después de que hierva el agua, coloque las rodajas de carne. Utilice palillos para esparcir rápidamente las rodajas de carne. Después de unos cinco segundos, las rodajas de carne cambiarán de color. Luego apaga el fuego. De lo contrario, la carne envejecerá después de cocinarse durante mucho tiempo, por lo que podrás comerla después de sacar las rodajas de carne.

2. Por supuesto, también se puede preparar una sopa de ternera francesa, utilizando principalmente vino tinto, ternera, pimienta negra, huevos y cebolla. Primero pique la carne en puré, luego agregue una cantidad adecuada de vino tinto, cebolla, pimienta negra y clara de huevo, luego hierva el agua a fuego alto, luego agregue todos los demás ingredientes y cocine. Tenga cuidado de quitar la espuma y luego continúe cocinando a fuego lento. Después de 30 minutos ya está listo para comer.