Cómo hacer platos fríos de cosecha
100g de taro
100g de calabaza
100g de ñame
100g de boniato morado
100g de maní
100g de maíz
3 dátiles rojos
4g de sal
5ml de aceite
2 gramos de salsa de soja
Delicias originales
Técnica de fritura
Se tarda media hora.
Dificultad avanzada
Pasos prácticos para la cosecha
1
Lavar los ingredientes y pelarlos con tierra. PD: malanga, medicina, Cerdo estofado, maíz.
2
Pelar la malanga, lavarla y cortarla en trozos; pelar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos; pelar el ñame, lavarlo y córtalo en trozos; retira el camote morado, pela y corta en trozos; lava los cacahuetes y déjalos en remojo por 30 minutos; pela y lava los dátiles rojos, para que estén listos los ingredientes; >三
Hervir agua y agregar Hervir maní, calabaza y malanga por 2 minutos;
Cuatro
Poner ñame y camote morado y cocinar los ingredientes para seis veces;
Cinco
Sacar, escurrir y reservar;
Seis
Calentar la sartén, verter el aceite, revolver -freír, añadir los granos de maíz y los dátiles rojos hasta que estén fragantes;
Siete
Añadir los ingredientes escurridos y sofreír;
Ocho
Sofríe con sal y salsa de soja;
Nueve
En la olla La comida es abundante y se puede comer.