¿Cuántos métodos existen para preparar té de Kung Fu?
1. Método de llenado superior: significa llenar la taza con agua caliente durante unos siete minutos antes de verter el té. Es especialmente adecuado para hojas de té delicadas y apretadas como Biluochun. Este método está prohibido para hojas de té sueltas. té.
2. Método de inversión: primero llene la taza con 1/3 de agua caliente, luego vierta el té, agite suavemente para humedecer el té y luego llene la taza con agua. Generalmente, el té verde Songxian se elabora de esta manera.
3. Método de goteo: primero coloque las hojas de té en la taza, luego vierta 1/3 del agua caliente para remojar las hojas de té, luego agite suavemente las hojas de té para humedecerlas y luego vierta hirviendo. agua en la taza hasta llenar siete puntos. Este método es adecuado para té ligero de cuerda plana, como el té Longjing.
Datos ampliados:
El primer paso: ver el té: de repente aparecen perlas.
El té negro colocado en el loto del té es como una rara perla negra que exuda un brillo noble y húmedo.
Paso 2 - Hervir agua: dejar flotar suavemente.
El agua del manantial hierve bajo la acción del calor y el vapor de agua se difunde, se condensa en perlas y flota en la pared de la olla.
Paso 3 - Limpiar la taza: Remojar la taza.
Llena ollas y tazas con agua hirviendo para calentarlas.
Paso 4 - Té: El príncipe entra al templo.
Debido a que el té negro Qimen Kung Fu se conoce como "Té del Príncipe", poner el té negro en la tetera es como "El Príncipe entra al templo".
Paso 5 - Entrar al agua: Caer verticalmente.
El agua hirviendo, vertida desde un lugar alto, puede hacer que las hojas de té se caigan mucho, haciendo que la sopa de té preparada sea más rica y fragante.
Paso 6: sirva té; use diferentes tazas para entretener a los invitados
Coloque el té preparado en la tetera en tazas pequeñas e invite a los invitados a compartir.
Paso 7 - Huele el té: el aroma alrededor de la nariz.
El té negro Qimen Gongfu es uno de los tres tés más aromáticos reconocidos en el mundo. Su aroma es suave y largo, con fragancia de orquídeas. Debes olerlo antes de beber té.
Paso 8 - Disfruta la sopa: Disfruta las hojas y cuida la sopa.
La sopa de té negro Qimen Gongfu es de color rojo y el aroma del té en la sopa seca es suave y delicado.
Paso 9 - Peck: delicioso y fresco.
El sabor del té Keemun Gongfu es fresco y suave, lo que es completamente diferente de la fuerte estimulación del té negro triturado. Beba el té Keemun Gongfu lentamente.
Paso 10 - Regusto de la secuela
Después de probar el primer sorbo de sopa de té, puedes continuar probándola y sintiendo su sabor diferente.
Paso 11 - Tres copas de vino se vuelven interesantes
Puedes agregar agua al té negro dos veces después del primer trago, porque su sabor cambiará después de cada trago. Hay ligeros cambios, así que sólo tomas tres tragos para comprender completamente el té.
El duodécimo paso es agradecer a los invitados pisando el té.
Después de beber el té, puedes discutir con los invitados cómo se sintieron al tomar té en ese momento. Por último, me gustaría expresar mi más sincero agradecimiento a todos los invitados por venir.
Enciclopedia Baidu-Método de remojo del té Kung Fu