¿Cómo comer melón de invierno? Recetas aptas para personas mayores y niños.
Viejo-Sopa de huevo y melón de invierno
Si hay personas mayores en casa, recomiendo hacer sopa de huevo y melón de invierno. Cortar el melón de invierno en rodajas finas con piel y batir los huevos hasta obtener escamas de huevo. También puedes añadir unos trozos de champiñones o tomates cortados en cubitos, y añadir un poco de sal al gusto antes de cocinar. La sopa producida es rica en color, ligera y nutritiva. El melón de invierno es de naturaleza ligeramente fría, tiene efectos diuresis, reduce la hinchazón, elimina el calor y disipa el calor del verano. Tiene un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, lo que lo hace adecuado para personas de mediana edad y mayores con presión arterial alta. Esta forma de comer es muy adecuada para personas mayores con presión arterial alta o lípidos en sangre altos. Puede eliminar el calor y reducir el fuego, disminuir la presión arterial y los lípidos y, al mismo tiempo, mejorar la condición física.
Niños - bolas de arroz y melón de invierno
En verano, muchos niños pierden el apetito. Se recomienda preparar sopa de melón de invierno para niños. Especialmente para los niños de 3 a 5 años, cuya función gastrointestinal aún no está completa, lo mejor es comer bolitas de melón. Primero cuece el melón de invierno con agua, luego pon en la olla las albóndigas y el jengibre picado, porque las albóndigas son un poco más pequeñas y más fáciles de digerir. Si lo comen adultos, se recomienda agregar un poco de ají a la sopa, que puede inducir la sudoración y ayudar a la digestión, y puede aliviar las molestias causadas por permanecer en una habitación con aire acondicionado durante mucho tiempo. Los niños son propensos a la anorexia, por lo que esta dieta no sólo es fácil de digerir, sino que también complementa las proteínas y los nutrientes.
En cuanto a cómo comer melón de invierno, lo anterior le ha presentado el contenido relevante. Son adecuados para personas mayores y niños. Estas personas tienen mala condición física. Deberían hacer más ejercicio y comer alimentos más nutritivos para mejorar su condición física.