¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la pera con azúcar de roca?

La pera nieve con azúcar de roca normalmente se puede cocinar durante veinte a treinta minutos.

El método es el siguiente:

Método 1:

1. Lavar la pera y pelarla.

2. Quitar el corazón de la pera para evitar que el agua de pera hervida tenga un sabor amargo.

3. Cortar las peras procesadas en trozos de vitrocerámica.

4. Añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua y cuando hierva echamos el azúcar de roca y calentamos a fuego lento hasta que se derrita el azúcar de roca.

5. Una vez derretido el azúcar de roca, introducir los trozos de pera.

6. Después de hervir a fuego alto, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.