¿Qué debo comer para reponer el qi y la sangre?
1. Anemia simple o deficiencia sanguínea.
Manifestaciones: insomnio y ensoñaciones, menstruación irregular, mareos y tez apagada. La mayoría de estas personas son delgadas, tienen mala condición física y son propensas a enfermarse.
Método de acondicionamiento: Puedes comer más alimentos nutritivos para la sangre, como las espinacas. Ahora es temporada de espinacas. Comer espinacas en este momento puede complementar el hierro y desempeñar un papel importante en la prevención de la anemia. Además, los frijoles negros, las zanahorias, la carne de cerdo, las uvas, el longan y otros alimentos tienen un buen efecto enriquecedor de la sangre. Si las mujeres tienen anemia grave, después de la menstruación pueden beber cuatro tipos de sopa de pollo, gelatina de piel de burro guisada con vino de arroz, sopa de jengibre y cordero, etc., lo cual es muy importante para aliviar la anemia. Además, alimentos como el azafrán, la rehmannia glutinosa, el Ligusticum chuanxiong y la raíz de angélica tienen el efecto de nutrir el qi y la sangre. Estas medicinas chinas se pueden utilizar para guisar un poco de pollo u otra carne humana similar a los huesos todos los días.
2. Deficiencia de Qi y Sangre
Síntomas: menstruación excesiva, cara pálida, leucorrea excesiva, menstruación irregular y toda la persona parece perezosa. Algunas mujeres son propensas a sufrir deficiencia de Qi y sangre durante el parto o después de una cirugía, con manifestaciones clínicas de leucopenia y trombocitopenia.
Método de preparación: guisar alguna medicina tradicional china que pueda tonificar el Qi, como ginseng, Atractylodes macrocephala, dátiles rojos, astrágalo, costillas o pollo. Al mismo tiempo, preste atención a tónicos como el ginseng y los atractylodes que pueden reponer el qi y la sangre. No comas demasiado a la vez. Comer demasiado puede provocar fácilmente una deficiencia de qi y sangre. También puedes comer más "Sopa de los Cuatro Caballeros" o utilizar tofu de carpa cruciana en tu vida diaria, lo que tiene buenos efectos.
3. Deficiencia sanguínea
Manifestaciones: mareos, fatiga, mareos, palpitaciones, insomnio, mala calidad del sueño, estreñimiento, tez apagada, con tendencia a las manchas y expresión perezosa.
Método de acondicionamiento: tome algunos medicamentos con efectos que mejoran la sangre, como angélica, gelatina de piel de burro, mora, o coma más alimentos con efectos que mejoren la sangre, como pollo, hígado de cerdo, azúcar moreno, La pimienta, la carne de longan, etc. son muy buenas. A menudo puede utilizar Rose Huaiju Dew, Guidishu Silky Chicken, Huaiju Hairtail y otros métodos terapéuticos para mantener su salud.
Al mismo tiempo, las mujeres con anemia deben comer menos castañas de agua, ajo, algas, vino blanco, rábano crudo, nuez de betel y otros alimentos cada día.
4. Deficiencia sanguínea
Manifestaciones: falta de energía, pereza, sudoración fácil, pérdida de apetito y disminución de la función. Algunas mujeres incluso tienen problemas de * *caries.
Método de acondicionamiento: Puedes comer más medicinas chinas como ginseng y astrágalo. , o puedes comer carne de res, pollo o cerdo. Estos alimentos cárnicos tienen el efecto de reponer el qi y se pueden preparar con sopa de lirio de Huaishan y semillas de loto, o manitas de cerdo asadas con maní, dátiles rojos y dátiles rojos.
Las mujeres con deficiencia de qi deben comer menos rábanos, pomelos, crisantemos, té y otros alimentos crudos todos los días.
Recetas integrales para reponer qi y sangre para mujeres
Recomendación 1: Pechuga de ternera guisada con rábanos
Ingredientes: 300 gramos de pechuga de ternera, media zanahoria, rodajas de jengibre, cebollas verdes, cada uno de los condimentos vegetales.
Elaboración: Primero pelamos y lavamos las zanahorias, luego las cortamos en trozos pequeños y reservamos.
A continuación, limpia la pechuga de ternera, córtala en rodajas gruesas, escaldala en agua hirviendo durante unos minutos, luego sácala y lávala de nuevo con agua limpia.
Calienta la sartén de aceite hasta que esté 70% caliente, agrega el jengibre en rodajas y las cebolletas, sofríe hasta que esté fragante, agrega la pasta de frijoles y la pasta de tomate y sofríe por un rato, agrega el vino de cocción, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante media hora. Añade las zanahorias preparadas y continúa cocinando a fuego lento hasta que todo se ablande.
Recomendación 2: Gachas de arroz glutinoso y dátiles rojos
Ingredientes: 100g de arroz glutinoso, 50g de cebada, 10 dátiles rojos.
Método: Lavar los ingredientes anteriores y cocinarlos juntos hasta formar una papilla. Si tiene un sabor un poco soso, simplemente agrega un poco de azúcar moreno.
El arroz glutinoso y las gachas de dátiles rojos deberían ser los más indicados para que las mujeres coman a altas horas de la noche. No sólo puede nutrir el yin y la sangre, sino que también puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
Recomendación 3: Sopa de Polygonum multiflorum y azufaifa
Ingredientes: Arroz de Polygonum multiflorum, azufaifa y japónica.
Método: Primero decozca Polygonum multiflorum, luego retire los residuos y extraiga el jugo, luego cocine el jugo con dátiles rojos y arroz japónica hasta obtener una papilla. Después de que la papilla esté espesa, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno y déjela hervir.
Esta papilla hay que comerla mientras esté caliente. Me gustaría recordarles a todos que no se debe utilizar una olla de hierro para cocinar Polygonum multiflorum.
Recomendación 4: Cordero que repone el Qi y disipa la sopa fría
Ingredientes: cordero, durante la noche, col china, cilantro, condimentos varios.
Preparación: Primero se ponen los huesos de cordero lavados en la olla a presión, se añade un poco de vino de cocción, pimienta, anís, canela y otros condimentos y se deja cocinar a fuego lento durante media hora.
Luego saca el cordero y córtalo en rodajas finas; al mismo tiempo, corta toda la noche en trozos, corta la col en trozos, corta el cilantro en trozos pequeños y reserva.
Luego vierte la sopa guisada de cordero y huesos en la olla y ponla a fuego lento. Luego pon todos los ingredientes y cocina lentamente a fuego alto. Después de que hierva, ponlo a fuego alto. a fuego lento y agrega cilantro y otros condimentos.
En invierno, esta sopa de cordero puede reponer la sangre y protegerse del frío, y está especialmente indicada para personas con desnutrición y frío.
Recomendación 5: Hígado de cerdo salteado con espinacas.
Ingredientes: espinacas, hígado de cerdo, almidón, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal, salsa de soja y otros condimentos.
Elaboración: Primero se blanquean las espinacas lavadas en agua hirviendo para quitarles el ácido oxálico y se reservan. Luego se corta el hígado de cerdo en rodajas finas y se pone a hervir en agua hasta que esté medio cocido. Tome otra cacerola de aceite, agregue el hígado de cerdo y las espinacas respectivamente, agregue sal comestible al arroz frito, espese el almidón y sirva.
El hígado de cerdo salteado con espinacas es más adecuado para personas con anemia ferropénica.
Recomendación 6: Gachas de longan y dátiles rojos
Ingredientes: carne de longan, arroz japónica y dátiles rojos.
Método: Lavar todos los materiales y añadir agua para cocinar la papilla.
La papilla de longan y dátil rojo es la receta dietética más común para reponer el qi y la sangre.
Una dieta medicada para reponer sangre y qi para mujeres
Primero: cordero guisado con medicina tradicional china
Ingredientes: cordero, raíz de angélica, rehmannia cruda, cebolla , jengibre y ajo.
Método: Limpiar el cordero fresco, cortarlo en trozos y reservar; lavar la angélica y la raíz de rehmannia cruda y reservar; poner todos los ingredientes preparados y la medicina china en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua y guisar; llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento; el cordero se puede comer inmediatamente después de que esté tierno.
Eficacia: Esta dieta medicinal se tomó en la antigua China y tiene un buen efecto de nutrir la sangre y el qi. El cordero es un alimento muy auxiliar. La rehmannia glutinosa, la raíz de angélica y el cordero usados pueden desempeñar un muy buen papel de apoyo cuando se guisan juntos. Las mujeres suelen tomar esta receta, que tiene un buen efecto en la regulación de la menstruación y la reposición de sangre, especialmente en algunas mujeres con síntomas de resfriado uterino y deficiencia de resfriado. Sin embargo, se recomienda que los pacientes con fiebre sanguínea coman menos.
Segundo: Sopa de tremella y dátiles rojos
Ingredientes: Tremella, azufaifa, azúcar, longan, baya de goji
Método: Remojar la tremella y los dátiles rojos, y luego mézclalos todos, junta los ingredientes en la olla para hacer la sopa y luego cómela directamente.
Eficacia: La eficacia y apariencia color de Tremella son muy similares al nido de pájaro. Tiene un efecto muy refrescante e hidratante después de tomarlo. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también tiene un buen efecto para nutrir el Qi y la sangre. Si lo tomas regularmente, tendrás un cutis muy bueno y un cuerpo más delgado.
Tercero: Sopa reponedora de sangre Shuanghong
Ingredientes: boniato, dátiles rojos, azúcar moreno.
Método: Ponga los camotes y los dátiles rojos juntos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine juntos después de que los camotes estén blandos y podridos, agregue el azúcar moreno y revuelva uniformemente. Está listo para servir después de derretirse.
Eficacia: Esta receta es muy adecuada para el consumo en verano. No solo puede reponer el qi y la sangre, sino que también es un postre apto para el consumo en verano. Si las mujeres prefieren comer calabaza, ¡también pueden sustituir el boniato por calabaza!
Cuarto: Sopa de Papaya y Tremella
Ingredientes: Tremella, papaya, dátiles rojos, azúcar de roca.
Preparación: Remojar el hongo blanco y lavarlo, poner el hongo blanco en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar los dátiles rojos y continuar cocinando por la mitad. una hora; luego agregue la papaya preparada y el azúcar de roca y deje hervir. Listo para servir.
Eficacia: Tanto los dátiles rojos como los hongos blancos tienen un buen efecto de nutrir la sangre y el qi. Después de mezclar los cuatro ingredientes, la función de nutrir la sangre y el qi se duplica.
Quinto: Gachas de sangre de arroz glutinoso negro
Ingredientes: arroz glutinoso negro, longan, dátiles rojos, ñame.
Preparación: Lavar el arroz glutinoso negro, luego ponerlo en la olla y agregar una cantidad adecuada de agua después de que hierva a fuego alto, agregar el ñame lavado y cortado, el longan y los dátiles rojos; cocine a fuego lento hasta que esté suave.
Eficacia: Esta receta tiene un muy buen efecto para nutrir la sangre y el qi de las mujeres. Sin embargo, cabe señalar que aunque el longan tiene un muy buen efecto nutritivo y activador de la sangre, nuestro organismo no lo digiere fácilmente, por lo que es mejor no comer demasiado de una vez. Además, sugiero que si algunas amigas sufren de resfriado uterino, puedan tomar dos pastillas de ginseng rojo, que también es muy bueno para el organismo.
Sexto: Gachas de avena que nutren la piel y la sangre
Ingredientes: nueces, dátiles rojos, longan, azúcar moreno de avena.
Método: Lavar las nueces, los dátiles rojos, el longan y la avena, luego ponerlos juntos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos. Cuando espese, añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno y sofreír.
Eficacia: Como amiga cualificada, quererse a sí misma es un requisito básico.
Tomar esta receta todos los días tendrá buenos efectos para la salud, además podrás lucir bien y estar más saludable.
Séptimo: Angélica, Dátiles Rojos y Costillas de Cerdo
Ingredientes: Angélica, baya de goji, dátiles rojos, costillas de cerdo, cebolla verde y jengibre.
Elaboración: Cortar las costillas en trozos y blanquearlas en agua hirviendo. Después de sacarlo, lávelo y sienta la sangre. Coloque las costillas preparadas en la olla, agregue la baya de goji preparada, los dátiles rojos, la angélica, la cebolla y el jengibre, y también agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas; cantidad de sal y ya está listo para servir.
Eficacia: cuando se toman juntos, estos ingredientes pueden nutrir el yin, hidratar la sequedad y embellecer la piel. Son muy adecuados para el cambio de estaciones y también pueden nutrir la sangre y el qi.