Cantidad permitida de polisacárido cuajado añadido

0,2%-1%. Según la consulta de información relacionada con el polisacárido cuajado, la cantidad permitida de polisacárido cuajado es del 0,2 % al 1 %.

1. La cantidad utilizada en productos de harina es del 0,3% al 1% de la harina de trigo, y la cantidad comúnmente utilizada es del 0,4%.

2. La cantidad de uso en productos acuáticos es del 0,7% de carne picada de pescado.

3. La cantidad de uso en productos horneados es del 0,1 al 0,4 %.

4. La cantidad de uso en productos congelados es del 0,2~0,3%.