Verduras digestivas
1. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión. La oxidación de polifenoles. Las enzimas y otras sustancias son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es una medicina y un alimento que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago.
2. Calabaza
La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gástrica de la irritación de los cereales integrales, favorecer la curación de las úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.
Patatas
Las patatas son bajas en grasas y fibra. Comer patatas no sólo puede promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión, sino que también ayuda a acumular alimentos y prevenir el estreñimiento. Es un buen producto para que las personas obesas pierdan peso.
Zanahorias
Las zanahorias tienen muchas funciones. Las zanahorias son ricas en fibra vegetal dietética, que puede aumentar la motilidad gastrointestinal y promover el metabolismo.
5. Puerros
Li Shizhen una vez elogió los puerros como "una verdura para el hígado". Los puerros son un alimento caliente y ayudan a que el hígado se eleve. Los puerros contienen aceites esenciales volátiles, sulfuros y otras sustancias que pueden emitir un olor acre especial que ayuda a estimular el apetito, regular el qi del hígado y mejorar la función digestiva.
6. Frijoles
Los frijoles son ricos en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, hacer que el intestino grueso sea más fácil de excretar y tener una función laxante. Por tanto, comer frijoles con regularidad puede mejorar el estreñimiento.
7. Col china
Debido a que la col china puede mejorar la motilidad gastrointestinal, tiene buenos efectos sobre la digestión, la desintoxicación y la pérdida de peso. El repollo chino de temporada es una verdura de temporada en invierno, por lo que el invierno es la época más deliciosa para el repollo chino.
8. Pimiento verde
El pimiento verde puede favorecer la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. Esto se debe a que los pimientos contienen un ingrediente llamado capsaicina, que puede estimular la cavidad bucal y el tracto gastrointestinal, por lo que puede mejorar la motilidad gastrointestinal, promover la secreción de jugos digestivos, mejorar el apetito, inhibir la fermentación anormal en los intestinos y eliminar los alimentos acumulados en el gases del tracto digestivo.