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Consejos para comprar Cordyceps sinensis

Introducción: Cordyceps sinensis es una medicina tradicional china que conocemos. Tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, reponer el qi y la esencia y resolver la flema. Comer cordyceps puede mejorar la inmunidad humana. Mucha gente compra Cordyceps sinensis para comer en invierno, pero ahora hay muchos Cordyceps sinensis falsos en el mercado. ¿Cómo podemos distinguir entre verdadero y falso?

Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis, denominado Cordyceps sinensis. Es una medicina herbaria tradicional china llamada Cordyceps Sinensis. Es una larva de polilla que parasita Cordyceps sinensis del género Cladosporium en suelos de praderas alpinas, provocando que las larvas se vuelvan rígidas. En condiciones adecuadas, se extraen esporas largas en forma de varilla de las cabezas de los zombis de verano (es decir, el complejo de cuerpos fructíferos de Cordyceps sinensis y los esclerocios (cadáveres de larvas) de los zombis). Se produce principalmente en zonas alpinas y pastizales de montañas nevadas en Qinghai, Tíbet, Xinjiang, Sichuan, Yunnan, Gansu, Guizhou y otras provincias y regiones. Cordyceps sinensis (Cordyceps sinensis) es un compuesto de Cordyceps sinensis que parasita las larvas de la familia de las polillas del murciélago. Es una medicina herbaria china nutritiva tradicional y valiosa que tiene muchas funciones, como regular la función del sistema inmunológico, antitumoral y antitumoral. -fatiga.

Cómo identificar Cordyceps sinensis El método sencillo para identificar Cordyceps sinensis auténtico es el siguiente:

1 Especificaciones: Cordyceps sinensis mide 3 ~ 5 m de largo y 0,3 ~ 0,8 m de diámetro. Parece un viejo gusano de seda en tres sueños. Por supuesto, dentro de este rango, cuanto más largo y grueso sea el Cordyceps sinensis, mejor será la calidad.

2. Fíjate en el color: el cuerpo de los insectos genuinos es de color amarillo oscuro a marrón amarillento claro. ¿Césped? Algunas son ramas muertas, de color muy oscuro. ¿Cordíceps? ¿Ojo? Marrón o marrón rojizo.

3. Número de patas: El auténtico Cordyceps sinensis tiene 8 pares de patas en la superficie ventral, y 4 pares son muy evidentes en el medio del cuerpo del insecto. El estroma surge de la cabeza del gusano y está ligeramente agrandado en la parte superior. La longitud puede alcanzar los 4-7 cm y el diámetro puede alcanzar los 0,3 cm.

4. Fíjate en la forma: 8 pares de auténticos gasterópodos, 4 pares de gusanos en el medio son muy evidentes.

5. Mire la sección transversal: el Cordyceps sinensis auténtico tiene líneas obvias después de abrirse. ¿Existe un patrón similar en el medio del Cordyceps sinensis? v? La forma tiene un núcleo oscuro, parte del cual también pueden ser puntos negros. Este núcleo negro es en realidad la línea digestiva del insecto. Al olerlo, se percibe muy poco olor a pescado y el aroma a champiñones de paja, que es exclusivo del producto original.

Un método para identificar Cordyceps sinensis verdadero y falso. Remoje Cordyceps sinensis en agua hirviendo. Después de remojar Cordyceps sinensis en agua hirviendo, el cuerpo del insecto se hincha y se vuelve suave, el color del cuerpo del insecto básicamente permanece sin cambios y el color de la base del hongo cambia a marrón oscuro. El cuerpo del insecto y la base bacteriana no se caerán y la calidad del agua será clara y no turbia. El color del agua es amarillo claro. Normalmente, no habrá sedimentos en el agua, sólo una pequeña cantidad de tierra y aserrín que se desprende del Cordyceps sinensis. Después de remojar en agua hirviendo durante 10 minutos, Cordyceps sinensis comenzará a mostrar su forma original. El color amarillo en el exterior del cuerpo del insecto original comenzará a caerse. Si es falso, las bacterias también comenzarán a caerse y separarse del cuerpo del insecto. El cuerpo del insecto puede convertirse en rizomas de plantas, gusanos de seda molidos o cuerpos de gusanos de seda muertos. El color marrón oscuro de las bacterias se aclarará gradualmente, el color del agua también será anormal, la calidad del agua puede volverse turbia y puede haber. más sedimentos en el agua.

2. Rompe la parte del cuerpo del Cordyceps sinensis (preferiblemente comenzando por la mitad) y observa si la sección transversal es de color blanco y si hay alguna similitud. v? El núcleo negro de la fuente (negro, oscuro o claro), el núcleo negro es lineal (la línea es gruesa o delgada), la sección transversal de Cordyceps sinensis es blanca, ¿similar a la eliminación? v? Si no hay nada más que un núcleo negro en la fuente, es Cordyceps genuino; de lo contrario, es Cordyceps falso.

Que tipo de Cordyceps sinensis sea de buena calidad debe cumplir unas condiciones en la medida de lo posible. Cuantas más condiciones se cumplan, mejor será la calidad. Cuanto mayor sea la satisfacción, mejor será la calidad. La situación específica es la siguiente:

1. Altitud de crecimiento elevada

La altitud de crecimiento de Cordyceps sinensis en diferentes orígenes es diferente. En general, cuanto mayor sea la altitud de cultivo, mejor será su aspecto y calidad interna.

2. Cordyceps sinensis es muy grande

Cordyceps sinensis viene en tamaños grande y pequeño, los grandes son de 2 gramos, 1,8 gramos o incluso 1,6 gramos, los pequeños son de 4 gramos. , 5 gramos o incluso menos. En términos generales, cuanto mayor sea el color y la plenitud de Cordyceps Sinensis, mejor será la apariencia y mayor será el grado.

3. Los subbloques son muy cortos

Los subbloques de Cordyceps sinensis (es decir, las cabezas de hierba, también conocidas como tallos de hierba, colas de hierba y briznas de hierba). ) puede ser largo o corto, y el crecimiento de los subbloques depende de la absorción de nutrientes del cuerpo del insecto, por lo que cuanto más largo sea el cuerpo estromal, más nutrientes absorberá el cuerpo del insecto y la gordura y el color correspondientes del cuerpo del insecto. son peores y mayor es el impacto en la calidad de Cordyceps Sinensis. Por el contrario, cuanto más corta sea la base femenina, mejor será la calidad del Cordyceps sinensis.

4. Alta selectividad

Cordyceps sinensis se compra a excavadores de cordyceps en el área de producción, con algunos cordyceps rotos, pegados con bambú y huecos mezclados. de suciedad. Generalmente, dicho Cordyceps sinensis debe someterse a cierto procesamiento (incluido el cepillado con barro, el corte de pasto, el deshierbe, el encogimiento y la clasificación por tamaño) antes de poder venderse. Cuanto más cuidadoso sea este tratamiento, mejores serán los cordyceps.

Cómo identificar Cordyceps sinensis adulterado, productos adulterados 1. ¿Cordyceps sinensis silvestre y Cordyceps sinensis de Xinjiang en Hunan, Guangxi, Jiangxi, Anwei y otros lugares se adulteran y se venden como Cordyceps sinensis genuino?

2. Utilice harina, harina de maíz, almidón, yeso y otros materiales para presionar un molde especial de Cordyceps falso en un modelo, luego píntelo, séquelo y luego véndalo como Cordyceps real.

3. Utilice micelio de Cordyceps cultivado artificialmente para elaborar suplementos nutricionales y hacerlos pasar como suplementos nutricionales naturales de Cordyceps silvestres. Aunque el Cordyceps sinensis artificial y el Cordyceps sinensis natural tienen algunos ingredientes farmacológicos similares, no son el mismo medicamento.

4. Añade alumbre al Cordyceps sinensis real para aumentar el peso y mézclalo. Debido a que el Cordyceps sinensis adulterado se ha empapado en alumbre, la superficie de la hierba tiene una capa de color blanco lechoso, que desempeña un papel en la coagulación, el volumen y el aumento de peso.

El tipo 1 es el más difícil de identificar para la gente corriente de los cuatro tipos anteriores. Otros Cordyceps sinensis adulterados y falsificados se pueden identificar fácilmente observando detenidamente su forma, color y olor.

Al dominar las características del Cordyceps sinensis, podrás compararlo e identificarlo con algunos productos no originales. El Cordyceps sinensis no genuino común actualmente en el mercado incluye principalmente Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis, Liangshan Cordyceps, Cordyceps sinensis, Xinjiang Cordyceps, etc.

Guni Cordyceps: Tiene subgrupos delgados, algunos de los cuales están bifurcados, así que elige los subgrupos que no están bifurcados, tiñe el cuerpo del insecto de amarillo y tiñe los subgrupos de negro para imitarlo. Aunque parece un gusano de seda, el patrón de anillos en la superficie y los cuatro pares de patas en el abdomen no son obvios. La cabeza es negra y el cuerpo del insecto es de color marrón oscuro, excepto por la biopelícula, que también es diferente. Cordyceps sinensis.

Cordyceps sinensis subfragante: el cuerpo del insecto también es como un gusano de seda, con un pedestal en forma de varilla o ramificado en la cabeza, el patrón de anillos en la parte posterior no es claro y pueden aparecer manchas negras; verse; los cuatro pares de patas en el medio del abdomen no son obvios. La superficie es de color marrón amarillento, a menudo queda una biopelícula blanca; los ojos suelen ser lisos.

Cordyceps rojo:? ¿dragón? Se parece al Cordyceps sinensis, pero la principal diferencia es que el patrón de anillos en la espalda no es obvio y las protuberancias de los cuatro pares de patas en el medio del abdomen son comunes; Los ojos y los dientes están expuestos, de color rojo parduzco y brillantes; el sabor es ligero, sin el olor especial de Cordyceps sinensis, polvoriento, de color marrón rojizo, de base corta y de tamaño grande.

Liangshan Cordyceps: El cuerpo del gusano es como un gusano de seda, con una superficie marrón y un color marrón rojizo oscuro una vez eliminada la biopelícula. Su característica evidente es que tiene una subbase alargada, a modo de cilindro, sin ramas ni ramas superiores, curvada irregularmente, de 10-30 cm de largo y alrededor de 1,5-2,5 mm de diámetro.

Cordyceps sinensis: larva parecida a un gusano, curvada y plana con forma de riñón. Corto y grueso, de 1,5-2 cm de largo y unos 0,5 cm de diámetro. La superficie es marrón, la cabeza es pequeña y tiene un par de garras. La base es lineal, de 2 a 6 cm de largo y unos 2 mm de diámetro. Aunque hay marcas de anillos en el cuerpo, son muy finas y un farmacéutico profesional puede verlas de un vistazo.

Xinjiang Cordyceps: El cuerpo del insecto también tiene forma de gusano de seda y es delgado. La superficie es de color caqui a marrón violeta. El olor es ligeramente a pescado y amargo. ¿Porque no tiene asientos separados, si es falso, suele estar hecho de pecíolos de helecho jóvenes pegados a la cabeza? ¿dragón? Un asiento de pasajero falso, pero esta conexión generalmente no es natural.

Cordyceps militaris: También conocido como Cordyceps militaris, es el cuerpo hijo (hierba) del hongo Chrysosporium de la familia Claviceps. La cabeza del gusano es ovalada, la parte superior es roma, el color es amarillo anaranjado o rojo anaranjado y el mango es delgado y cilíndrico. El huésped es una larva de la familia Noctuidae. A menudo se convierte en pupa antes de morir. , por lo que el cuerpo del gusano es ovalado y no se puede ver más fácilmente.

Lo anterior presenta el método para distinguir Cordyceps sinensis verdadero y falso. Los amigos que quieran comprar Cordyceps sinensis pueden echar un vistazo y saber cómo distinguir Cordyceps sinensis verdadero y falso, para seleccionar Cordyceps sinensis genuino y de alta calidad.