¿Cómo cocinar alitas de pollo con Coca-Cola?

1. Blanquear las alitas de pollo Coca-Cola con agua durante 2 minutos.

2. El método es el siguiente:

Ingredientes: alitas de pollo, cola, aceite, sal, ajo, jengibre, salsa de soja ligera, vino de cocción.

(1) Corta el interior de las alitas de pollo para que tengan más sabor.

(2) Blanquear las alitas de pollo durante 2 minutos (poner una cantidad adecuada de agua en la olla a hervir, agregar las alitas de pollo y verter una cantidad adecuada de 2 cucharadas de vino de cocción para quitar el pescado oler).

(3) Cortar el ajo y el jengibre en rodajas y reservar.

(4) Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, agregar el ajo y las rodajas de jengibre y saltear hasta que estén fragantes. Luego agrega las alitas de pollo blanqueadas y el anís estrellado y sofríe durante 2 minutos.

(5) Añade 2 cucharaditas de salsa de soja ligera y luego vierte una lata de cola, para que no cubra las alitas de pollo.

(6) Añade una pequeña cantidad de sal, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que las alitas de pollo estén cocidas.

(7) Espera hasta que la sopa de la olla se espese y luego sácala de la olla.

Información ampliada

Notas:

1. La mayoría de las personas no saben que las alitas de pollo son el lugar de la inyección.

2. Según los informes, dado que las hormonas pueden hacer que los pollos crezcan rápidamente, es muy común inyectar hormonas en los pollos. Hay muchos tipos de medicamentos que se inyectan en pollos y otras aves de corral. Entre ellos, las inyecciones subcutáneas y las inyecciones intravenosas se administran principalmente en las alas de las aves, y las puntas de las alas son las más fáciles de depositar.

3. Un pollo necesita recibir inyecciones de hormonas tres o cuatro veces desde la niñez hasta la edad adulta, lo cual es muy dañino para el cuerpo humano.

4. En las pequeñas granjas es muy común inyectar hormonas a las gallinas. Según los informes, cuando se inyecta a un pollo, se inyecta principalmente en las alas.

5. Las drogas producirán ciertos residuos, la mayoría de los cuales estarán presentes en la sangre y la carne. Por lo tanto, existen graves residuos hormonales en las alitas de pollo.

6. Los propietarios de tiendas de alitas a la parrilla rara vez responden directamente a las preguntas sobre las hormonas, pero todos enfatizan que las alitas a la parrilla en sus tiendas provienen de canales regulares y que no existen problemas de seguridad alimentaria.

7. El consumo prolongado de alimentos con exceso de hormonas, sumado al impacto de la secreción hormonal humana, aumentará la probabilidad de desarrollar tumores. En términos relativos, las mujeres pueden verse más afectadas que los hombres.

Valor nutricional

1. La mayoría de los nutrientes del pollo son proteínas y grasas. Comer demasiado provocará obesidad. El pollo carece de calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, diversas vitaminas y su consumo prolongado puede provocar fácilmente una mala salud.

2. Los estudios científicos creen que el consumo de pollo tiene un impacto significativo en la salud del cuerpo humano, especialmente en las personas mayores y las mujeres.

3. Los nutricionistas señalan que debido a que las personas comen una variedad de alimentos a lo largo del día, en promedio, el pollo tiene el mayor contenido de colesterol. El colesterol aumentará en gran medida el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Si las personas mayores y las mujeres comen pollo todos los días, inevitablemente se acumulará un exceso de colesterol en el cuerpo. Esto no sólo es perjudicial para la salud, sino que también aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y trombosis cerebral. probabilidad.

4. Además, algunos comerciantes sin escrúpulos añaden hormonas al alimento de los pollos, lo que genera residuos de hormonas en los pollos, lo que también afectará a la salud humana.

5. Las mujeres embarazadas que comen pollo que contiene hormonas pueden provocar lactancia y en menores la obesidad excesiva también puede provocar pubertad precoz;

6. Los estudios científicos creen que, en comparación con la carne de res y de cerdo, el pollo carece de vitamina B16, vitamina C y vitamina D, y también puede contener residuos hormonales. El consumo prolongado puede provocar fácilmente una recaída en las mujeres embarazadas.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Alitas de Pollo Cola