¿Cuál es el efecto de guisar juntos melón de invierno, dátiles rojos y piel de cerdo?

Sí, nutre y embellece el rostro. Los dátiles rojos y los productos de belleza provocan fácilmente calor interno, mientras que el melón de invierno es yin y puede reducir el calor interno y reponer agua.

Sopa de cebada, costillas de cerdo y melón de invierno

Método de trabajo

Ingredientes: 100g de cebada? ¿300 gramos de melón de invierno? ¿Condimento? 1/2 cucharadita de sal? 10 gramos de jengibre

Pasos

1. Lavar el grano de coix y reservar. Lavar los huesos de cerdo y blanquearlos en agua para quitarles la espuma y reservar.

2. Lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos de unos 5 mm, no pelarlo. La sopa de cáscara de melón de invierno tiene el efecto de adelgazar y embellecer. Rodajas de jengibre

3. Añade agua hirviendo a la cazuela y pon en la olla los huesos de cerdo cocidos, el melón de invierno, la cebada lavada y el jengibre. Después de que hierva el fuego, retire la espuma, ponga a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora y agregue sal al gusto.