Pastel de piña, avena y nueces

Comida

Consigue un pastel.

450g piña

30g azúcar fina

1g sal

15g mantequilla

10g maicena

30 gramos de agua

Una cucharada de leche condensada

Una cucharada de miel

Una cantidad adecuada de cereales de frutos secos

Pasos

1. Pelar y cortar en cubitos 450 g de piña, calentar la mantequilla en una olla y disolver. Añadir la piña cortada en cubitos y sofreír, añadir la sal y el azúcar fina y seguir salteando hasta que la pulpa quede brillante. y disolver en agua. Sofreír para reducir el jugo.

2. En estado congelado, primero retire la película plástica antiadherente, extienda el pastel de manos sobre un tapete de silicona para evitar que se pegue. Después de descongelarlo, espolvoree un poco de polvo para manos en la superficie y úselo. un rodillo para extenderlo suavemente y hacerlo más grande que el plato del pastel.

3. Coge el bizcocho y colócalo en el plato para bizcocho para que cuaje. Haz algunos agujeros con los palillos para evitar que la masa se abulte y luego coloca un trozo de papel engrasado alrededor para evitar que el borde de la corteza cuelgue cuando se caliente.

4. Introducir en el horno precalentado a 190 grados, hornear durante 10 minutos y sacar.

5. Untar el relleno de piña frita, y untar las nueces de avena con la leche condensada y la miel sobre la superficie del relleno de piña.

6. Coloca en el horno precalentado y hornea a 150 grados durante 5 minutos. Ya está lista la deliciosa tarta de piña, avena y nueces.