¿Qué rellenos y empanadillas puede comer un bebé de 14 meses?
Albóndigas de gambas con nueve verduras
Corta las nueve verduras en trozos pequeños y colócalas en un plato. Pelar las gambas frescas y cortarlas en cubos. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, sofreír las nueve verduras durante 2 minutos, sofreír los camarones hasta que estén medio cocidos, agregar sal, salsa de ostras y condimento de cinco especias hasta que estén medio cocidos; , agrega la esencia de pollo, ponla en un plato y deja enfriar.
Relleno de bola de masa de camarones y maíz
Usar un cuchillo para raspar el maíz, blanquearlo en agua, sacarlo y dejarlo enfriar y reservar cortar la cebolla de verdeo en trozos; cebollas verdes y pique las rodajas de jengibre; saque los hilos de camarones y lávelos. Escurra, corte la mitad en trozos pequeños y la otra mitad en pasta de camarones, agregue la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre, 1 huevo, 1 cucharadita de vino para cocinar, 2 cucharaditas de salsa de soja ligera; , 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita de pimienta a la pasta de camarones, revuelva en una dirección Agregue los camarones restantes, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de esencia de pollo, revuelva uniformemente en una dirección, luego agregue los granos de maíz y revuelva uniformemente.
Relleno de dumpling de camarones y pepino
Retirar las cabezas y colas de los camarones frescos, quitar las líneas de los camarones, cortarlos en cubos pequeños, marinar con sal, vino de cocción y jengibre en polvo por la mitad una hora; freír unos huevos, batir, picar el pepino, marinarlo un rato con un poco de sal, verter el agua después de mezclar los tres materiales, quemar aceite de sésamo con pimienta, verterlo; el relleno y mezclar bien, agregar un poco de salsa de soja y mezclar bien.
Relleno de bola de masa de camarones y cerdo
Picar el relleno de cerdo, lavar los camarones, cortar el relleno, verter salsa de soja para marinar el relleno de carne, picar el corazón de repollo, agregar cebolla verde, jengibre y aceite de maní, mezcle uniformemente, vierta en el relleno de carne marinada, revuelva en una dirección, agregue la cantidad adecuada de caldo, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, ajuste el sabor, póngalo en el refrigerador durante 2-3 horas y déjelo. Se convertirá en una "pasta" con sopa jugosa y buen sabor como "bolas de masa".
Relleno de bola de masa de camarones y champiñones
Pica los camarones y el cerdo, agrega salsa de ostras y salsa de soja para marinar los hongos de otoño en agua tibia y lávalos, y remoja los champiñones pequeños; en agua tibia y lávala (si te gusta que tus empanadillas queden jugosas no le eches el agua de los champiñones. El agua de arriba puedes utilizarla como relleno). Lavar y picar los pimientos verdes, picar los champiñones, los champiñones y los pimientos verdes. Mezcla bien. Saca el relleno de carne marinada y agrega los champiñones, los hongos y los pimientos verdes. Tritúralo, luego agrega la cebolla picada y el jengibre, agrega aceite de sésamo, aceite de maní, sal al gusto y mezcla bien (si lo deseas, puedes agregar). agua de pimiento precocido o pimiento y otros condimentos aquí).
Relleno de bola de masa de camarones y apio
Los camarones deben marinarse en vino de cocción para eliminar el olor a pescado; preparar una pequeña cantidad de relleno de chuleta de cerdo, cortar el apio, las zanahorias y los camarones; y hongos, y agregue jengibre picado y carne de cerdo picada, agregue la cantidad adecuada de pimienta negra, cinco especias en polvo, aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico, y revuelva uniformemente.
Relleno de bola de masa de camarones y rábanos
Lave y pique la cebolla verde, el jengibre y los camarones y reserve, pique la carne de cerdo en el relleno de carne, agregue la clara de huevo, la sal y la salsa de soja, revuelva vigorosamente; Luego agregue la cebolla verde. Revuelva uniformemente el jengibre picado y los camarones secos. Ralle el rábano blanco en tiras, blanqueelo en agua fría, córtelo en trozos pequeños y escurra el agua, agregue el rábano rallado a la carne mezclada y agregue sal. glutamato monosódico, azúcar, pimienta y aceite de maní y mezcle bien.
Relleno de bola de masa de camarones y lechuga
Pelar los camarones con anticipación, agregar el vino de cocción y la maicena para marinar un rato, picar la lechuga, agregar sal para matar el agua, raspar el maíz; con un cuchillo, cortar el jengibre en polvo y preparar Picar un poco de carne de cerdo para el relleno; poner en un bol el relleno de cerdo, los granos de maíz y el jengibre picado, verter un poco de vino de cocción, maicena, azúcar, sal, glutamato monosódico, cinco. -especias en polvo, clara de huevo, salsa de soja clara y salsa de soja oscura poner aceite de maní en la olla Calentar a fuego medio a bajo, agregar anís, anís estrellado, chile seco y otras especias, sofreír hasta que estén fragantes, apagar el calentar y verter la carne; agregar el aceite de cebollino prefrito al relleno de carne, prestar atención en la misma dirección al batir el relleno de carne, agregar la lechuga picada al relleno de carne y mezclar bien al hacer las albóndigas; rellenar el envoltorio de bola de masa y añadir unos camarones en escabeche.
Relleno de bola de masa de gambas y melón de invierno
Picar el melón de invierno, picar las gambas y ponerlas en la olla de relleno de melón de invierno picado, poner el relleno de melón de invierno en una lona y escurrir; el agua, luego ponerlo a un lado en un recipiente limpio; picar una cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, agregar el relleno picado, agregar una cantidad adecuada de trece especias, salsa de soja, vino de cocina, sal, aceite para ensalada y Vierta la esencia de pollo en el recipiente y revuelva uniformemente.
Relleno de bola de masa de camarones y calabacín
Limpia el calabacín, agrega sal para exprimir el agua y pícalo unas cuantas veces, pela los camarones frescos, retira los hilos de los camarones y pica; en trozos pequeños; revuelva los huevos; ponga todos los ingredientes en la olla, agregue la cantidad adecuada de fideos con pimienta, jengibre picado, cebolla verde picada, sal y aceite de maní y revuelva uniformemente.