El camarón de las mil mil hebras fue inventado originalmente por KFC, pero ¿por qué se vio obligado a retirarlo de los estantes?
Después de mirar más de cerca, también descubrí que este era el producto que alguna vez fue popular de KFC, ¡los camarones de las mil mil hebras! Aunque este camarón de las Mil Mil Hilos era muy popular en KFC antes, luego fue retirado de los estantes. ¿Pero por qué apareces ahora en el puesto del mercado nocturno? Cuando pienso en estos camarones, recuerdo que cuando era niña, mi madre me llevaba a KFC a comer hamburguesas. Esto era un lujo en ese momento. Mi madre me llevaba a comer si era mi cumpleaños o algún otro día festivo. . Y este Camarón de los Mil Mil Hilos me atrajo con éxito con su forma exagerada única, por lo que este también es el mejor recuerdo de mi infancia.
Aún recuerdo que esta Gamba Mil Hilos tiene un sabor lento a gamba. Hace un chisporroteo cuando lo comes y la piel es particularmente crujiente, lo que hace que la gente se sienta particularmente increíble y deliciosa. Pero probablemente porque cuesta un promedio de ocho yuanes y muchas personas perdieron la oportunidad de probarlo, la popularidad del camarón Qianxuwei también ha ido de mal en peor y finalmente fue retirado de los estantes. Inesperadamente, ahora se encuentra en. puestos del mercado nocturno A la belleza de la infancia. Y este Camarón Mil Hilos fue inventado originalmente por un chef de KFC. Desafortunadamente, el costo era demasiado alto y el precio del producto terminado también era relativamente alto.
Así que lo retiraron de los estantes de KFC, y esta es la razón. Hoy en día, los Camarones Mil Hilos se han vuelto muy populares en los puestos de los mercados nocturnos. El jefe me dijo que estos puestos de Camarones Mil Hilos están disponibles en los mercados nocturnos de muchas ciudades, y la forma principal de comprarlos es freírlos directamente o elegir los fritos. Calentarlo si hay mucha gente suele ser más conveniente preparar las gambas con antelación y luego volver a freírlas cuando la gente quiera. Los camarones Qiansiwanwei en el puesto del mercado nocturno parecen haber aprendido la lección de KFC y sus precios actuales son relativamente justos y razonables.
Los camarones utilizados son camarones extremadamente grandes de nueve secciones y el precio unitario es de sólo cinco yuanes. Y su proceso de producción es similar al de KFC. El vendedor de camarones compra camarones frescos a los pescadores una mañana antes, luego los pone en agua limpia para que escupan el sedimento y luego comienza a procesarlos por la tarde. Es decir, primero use los camarones después de marinarlos en vino de cocción, rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde, envuelva una fina capa de masa en el exterior de los camarones durante la fritura, luego póngalo en la sartén con aceite y fríalos hasta que los camarones se pongan rojos. en color.