Puedes beber costillas de cerdo y sopa de rábano justo después de que te operen la nariz.

Puedes beber sopa de costillas de cerdo y rábanos justo después de terminar la nariz

sopa de costillas de cerdo y rábanos 7

Introducción a la receta En el invierno seco y severo , el rábano, que puede disipar el calor y disipar el fuego, es el más de temporada. Saludable y delicioso, es apto para producir fluidos corporales y calmar la sed, resolver flemas y aliviar la tos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Además, el rábano tiene la función de digerir el estancamiento, eliminar las flatulencias, desintoxicante, antipirético y laxante. Comer más rábano en invierno también puede prevenir los resfriados. De esta forma, servir un plato humeante de costillas de cerdo con rábano en climas fríos. El más popular

Ingredientes

Una libra de costillas, un rábano, un trozo de jengibre, sal, un poco de esencia de pollo

Elaboración

1. Lavar y escurrir las costillas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo. Desechar el agua. Agregar las rodajas de jengibre y las costillas a una olla con agua fría. Agregar un poco de vinagre y hervir a presión. 20 minutos. En este momento, deberías poder oler la fragancia.

2. Lavar y cortar el rábano en cubos, incorporarlo a la sopa de costilla de cerdo guisada y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el rábano esté cocido. Añade un poco de sal y esencia de pollo y sácalo de la olla.