Calorías del pastel de calabaza
La calabaza tiene muy pocas calorías, 100 g solo contienen 23 calorías y el contenido de azúcar no es alto, por lo que es muy adecuada para consumir durante el período de pérdida de peso. Sin embargo, el pastel de calabaza frito es relativamente alto en calorías: 100 g tienen 226 calorías. Tomando como ejemplo una persona de 50 kg, si se sienta tranquilamente durante un día, necesita consumir aproximadamente 1.300 calorías. La calabaza consume aproximadamente 400 calorías por comida. Si comemos más pastel de calabaza en medio de una comida normal, sin duda añadirá cientos de calorías al día, y consumirá unas 10.000 calorías más al mes. Si grasa = 1 kg se calcula en base a 7700 calorías, comer más pasteles de calabaza en un mes aumentará aproximadamente 3 kg de grasa, por lo que las personas que quieran perder peso deberían comer menos pasteles de calabaza.
Al hacer pastel de calabaza, pelar la calabaza, cocerla al vapor en una olla, revolverla hasta obtener un puré, agregar harina de arroz glutinoso y harina de mijo, mezclar y amasar hasta obtener una masa, hacer pastel de calabaza por separado y ponerlo. en la olla Cocer al vapor durante 20 minutos.