Cómo cortar pimientos sin quemarte las manos
La sustancia que produce el picante de los chiles es un tipo de capsaicina, conocida colectivamente como capsaicina. Al cortar pimientos, la capsaicina se adhiere a la piel, lo que dilatará los capilares, provocando que la piel se enrojezca y se caliente, y acelere la tasa metabólica local. Al mismo tiempo, también estimula los nervios del dolor, por lo que normalmente lo sentimos doloroso. Después de cortar los pimientos, puede usar una bola de algodón con alcohol para limpiarse las manos en una dirección, luego lavarse las manos con agua limpia, secarlas nuevamente y limpiarlas tres veces hasta que se alivien los síntomas. Si no dispone de alcohol, también puede utilizar una pequeña cantidad de vinagre o agua caliente para lavarse las manos, lo que puede aliviar eficazmente la sensación de irritación en las manos. Además, también debes prestar atención al método al cortar. Puedes presionar el pimiento con las yemas de los dedos en lugar de pellizcar el pimiento con las uñas. 2. Los chiles son ricos en vitamina C, que puede prevenir y tratar los resfriados y los resfriados. Los chiles también se llaman pimientos dulces, pimientos marinos, pimientos picantes, chiles, etc. El contenido de vitamina C en los pimientos ocupa el primer lugar. Verduras Son originarias de México y populares en la dinastía Ming. Se introdujo en China a finales de la dinastía. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor picante y picante por naturaleza. Puede calentar el medio y fortalecer el estómago, disipar el frío y la humedad e inducir la sudoración. Se utiliza para síntomas como deficiencia del bazo y del estómago, pérdida de apetito, diarrea, somnolencia, dolores en las extremidades, resfriados y viento frío. Los análisis nutricionales modernos creen que los pimientos son ricos en vitamina C y vitamina E. Además, también contienen capsaicina, que sólo se encuentra en los pimientos. También hay un tipo de capsantina en los pimientos rojos, amarillos y dulces. Sólo se encuentra en los pimientos. La capsaicina se encuentra en la pulpa de los pimientos, mientras que la capsantina se encuentra en la piel de los pimientos. Actúa como el caroteno y tiene un buen efecto antioxidante. El picante de los chiles no solo alivia el calor y el dolor, sino que también promueve la secreción de adrenalina y mejora el metabolismo, por lo que ahora también se usa como producto para bajar de peso. La capsaicina también tiene el efecto de reducir la pegajosidad de las plaquetas, por lo que también se ha convertido en un medicamento. herramienta para mantener la salud cardiovascular. Ingredientes alimentarios saludables populares. Los pimientos rojos y verdes contienen caroteno y carotenoides que son beneficiosos para el cuerpo humano. Pueden convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, lo que es muy eficaz para mejorar la visión de las personas y prevenir la ceguera nocturna. La tercera y quinta categoría de personas no deberían comer chiles: 1. Los usuarios de aspirina no deberían comer chiles: porque los chiles inhibirán la absorción de aspirina por parte del cuerpo. 2. Los pacientes con nefritis no deben comer chiles: alimentos que contengan ingredientes irritantes como chiles y diversos condimentos picantes (como cebolla, jengibre, ajo, curry, mostaza, pimienta), así como diversas especias y verduras que contengan muchos compuestos volátiles. Aceites (como puerros, hinojo, apio, rábano, etc.), durante el proceso del metabolismo humano, sus ingredientes picantes a menudo se excretan a través de los riñones, y estos ingredientes picantes tienen diversos grados de efectos estimulantes sobre las células del parénquima renal y en casos graves. En algunos casos puede afectar la función renal. 3. Las personas delgadas no deberían comer más chiles: las personas delgadas en su mayoría tienen deficiencia de yin y constitución calórica. Las llamadas personas delgadas con fuego excesivo se refieren a fuego deficiente. Este tipo de personas a menudo sufren de sequedad de garganta, boca amarga, congestión ocular, aturdimiento, irritabilidad e irritabilidad. Comer más chiles no solo agravará los síntomas anteriores, sino que también provocará fácilmente sangrado, alergias e inflamación. Pueden producirse llagas y ántrax, infecciones, etc. 4. Los pacientes con asma no deben comer chiles: la capsaicina a veces puede provocar una recaída del asma. 5. Los pacientes con hipertiroidismo no deben comer chiles: los pacientes con hipertiroidismo suelen estar en un estado de gran excitación, por lo que no deben comer chiles ni otros alimentos altamente irritantes. Y debido a que los pacientes con hipertiroidismo son propensos a sufrir taquicardia, comer chiles acelerará los latidos del corazón y agravará los síntomas.