Las 10 mejores guarniciones para panqueques primavera enrollados

Las 10 mejores guarniciones para los panqueques de primavera enrollados incluyen papas ralladas, brotes de soja, puerros, espinacas, pepinos, cebollas verdes, zanahorias, pieles de huevo, lechuga y cerdo estofado. Puedes elegir una combinación de uno, dos o incluso tres o cuatro tipos.

Puedes enrollar cualquier cosa en los panqueques de primavera. Siempre que quieras comer, puedes agregarlo a los panqueques de primavera. Déjame presentarte cómo hacer tortitas tradicionales de primavera:

Ingredientes: 150 gramos de envoltorios de bola de masa, 250 gramos de brotes de frijol mungo, 150 gramos de puerros, 1 huevo y 1 zanahoria.

Accesorios: 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite.

Pasos:

1. Unte los envoltorios de bola de masa con aceite y apílelos.

2. Enrollar la masa hasta formar un trozo redondo y fino, ponerla en una olla y cocinar al vapor hasta que esté cocida.

3. Poner aceite en la olla, sofreír los brotes de soja hasta que estén tiernos, añadir los puerros y sofreír hasta que estén cocidos, verter la salsa de soja y sofreír uniformemente.

4. Freír los huevos con cáscara y cortarlos en tiras. Cortar las zanahorias en tiras y reservar.

5. Rompe la masa cocida al vapor capa a capa, coloca en el medio la piel del huevo, la zanahoria rallada, los brotes de soja y los puerros y envuélvela.

6.Coloca los rollitos de primavera en el plato con los bordes presionados contra el fondo. Los panqueques de primavera enrollados están listos.