¿No es bueno comer salsa de hongos shiitake frescos casi todos los días?

Es muy bueno comer pasta de champiñones todos los días, porque los champiñones contienen muchos nutrientes, que son especialmente adecuados para que nuestro cuerpo los absorba.

Las setas contienen proteínas, fibra, vitamina A, vitamina D, vitamina C y diversos componentes inorgánicos.

Efectos

1. Estimular el apetito

Las setas tienen un sabor único, especialmente después de una cocción especial, muy adecuado para pacientes con poco apetito. Un consumo adecuado en la vida diaria puede estimular el apetito.

2. Laxante y desintoxicante

Las setas contienen una gran cantidad de fibra cruda, hemicelulosa, lignina y otras sustancias de difícil digestión en el tracto gastrointestinal. Después de comer, no solo pueden absorber una gran cantidad de agua e hincharse, aumentar la humedad de los residuos de alimentos, sino que también estimulan la peristalsis gastrointestinal y tienen el efecto de humedecer los intestinos y tomar laxantes. Es muy adecuado para pacientes intestinales como estreñimiento y cáncer intestinal.

3. Sedación y analgesia

Los hongos contienen ingredientes analgésicos y sedantes. Muchos medicamentos están elaborados a partir de hongos y muchos hongos contienen este ingrediente activo. Comer setas también tiene cierto efecto sedante e incluso puede sustituir a la morfina.

4. Aliviar la tos y reducir las flemas

Algunos hongos contienen principios activos que alivian la tos y la expectoración, entre los que el Ganoderma lucidum y el hongo Shiitake son los más eficaces. De hecho, la mayoría de los hongos comestibles tienen efectos antitusivos. Comer algunos hongos cuando se tose puede desempeñar un papel terapéutico auxiliar.

5. Mejora la inmunidad

Los hongos contienen un contenido extremadamente alto de proteínas y una variedad de aminoácidos activos, especialmente algunos aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar. Después del consumo, puede promover la síntesis de proteínas en el cuerpo, especialmente la síntesis de proteínas inmunes sintéticas, y mejorar la inmunidad.

Suplementos de calcio

Aunque la vitamina D es una de las vitaminas que el cuerpo humano puede sintetizar, muchas personas tienen una deficiencia relativa de vitamina D porque han estado en la sala o en el interior durante mucho tiempo. mucho tiempo y muchos hongos contienen vitamina D. Comer hongos puede complementar y promover la absorción de calcio.

7. Adelgazar y adelgazar

El contenido calórico de las setas es muy bajo. 100 g de champiñones contienen unas 20 calorías, lo que es un alimento bajo en energía, y el contenido de proteínas de los champiñones es muy alto, lo que los hace muy adecuados para personas que quieren perder peso.