¿Se pueden comer cangrejos rojos de la Isla de Navidad?

No se pueden comer cangrejos rojos de la Isla de Navidad.

Porque existe un elemento tóxico en el organismo de los cangrejos rojos que puede destruir la mucosa intestinal del cuerpo humano. El otro nombre de cangrejo rojo también se llama cangrejo de tierra rojo. Suele vivir en el sudeste asiático. Suele comer moluscos. En circunstancias normales, su vida útil es de unos 35 años.

Además, cuando un cangrejo está muriendo o muerto, el ácido históxico en el cuerpo del cangrejo se descompondrá para producir histamina. La histamina es una sustancia venenosa a medida que se prolonga el tiempo de muerte, se acumula más y más histamina en el cuerpo del cangrejo y el gas venenoso se vuelve cada vez más poderoso. Incluso si el cangrejo se cocina, esta toxina no se destruye fácilmente. Por lo tanto, nunca comas cangrejos muertos.

Las razones de la migración de los cangrejos rojos de la Isla de Navidad

La migración anual de los cangrejos rojos de la Isla de Navidad es para la reproducción. Para ello, los cangrejos rojos abandonan sus acogedoras cuevas en la jungla y se arrastran hasta la orilla del mar para aparearse y poner huevos. Para los humanos, esto es sólo unos minutos de caminata, pero para los cangrejos rojos, es la aventura más grande de sus vidas.

A los cangrejos rojos les gusta permanecer en lugares húmedos y fríos. Una vez que abandonan la cueva, sus vidas quedan expuestas a peligros desconocidos. La pérdida de agua y la exposición al sol son las principales causas de muerte de los cangrejos rojos. Una vez que la lluvia disminuye o cesa, si los cangrejos rojos no pueden encontrar rápidamente un área con sombra para evitar el sol, pronto morirán por pérdida excesiva de agua. El paso del vehículo fue un desastre para el que los cangrejos rojos no estaban preparados en absoluto.