¿Qué tés exquisitos hay?
Introducción: Beber té no es algo casual. Si no prestamos atención a beber un té exquisito, no sólo no obtendremos ningún beneficio al beber té, sino que incluso tendrá consecuencias adversas para el organismo. ¡Echemos un vistazo a a qué debes prestar atención al beber té!
Presta atención a las diferencias entre las cuatro estaciones
Bebe té perfumado en primavera, té verde en verano, té verde en otoño y té negro en invierno. Beber té perfumado en primavera puede expulsar el mal frío acumulado en el cuerpo durante el invierno y promover la generación de energía yang en el cuerpo. El té verde tiene un sabor amargo y una naturaleza fría. Es mejor beber té verde en verano. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y calmar la sed y fortalecer el corazón. El té verde no es ni frío ni caliente. Beber té verde en otoño puede eliminar el calor residual del cuerpo y restaurar los líquidos corporales. Beber té negro en invierno es ideal. El té negro tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y es rico en proteínas, que pueden ayudar a la digestión, reponer el cuerpo y fortalecerlo.
Tenga cuidado de beber té con moderación
Aunque el té contiene una variedad de vitaminas y aminoácidos, que pueden aliviar el aburrimiento, mejorar la excitación nerviosa y promover la digestión y la diuresis, cuanto más beber, mejor, no todo el mundo es apto para beber té. En general, es más apropiado beber té una o dos veces al día, y la cantidad de té cada vez es de 2 a 3 gramos. Las personas que padecen neurastenia, insomnio, hipertiroidismo, tuberculosis, enfermedades cardíacas, problemas estomacales y úlceras intestinales no son aptas para beber té, al igual que las mujeres lactantes, las mujeres embarazadas y los bebés.
No bebas té demasiado fuerte
El té fuerte aumentará demasiado la “excitabilidad” del cuerpo y tendrá efectos adversos en los sistemas cardiovascular y nervioso. Las personas con enfermedades cardiovasculares pueden experimentar taquicardia, arritmia, etc. después de beber té fuerte, lo que fácilmente puede provocar una recurrencia de la afección.
No beber té antes de acostarse.
Esto es especialmente importante para los primeros bebedores de té. Después de que muchas personas toman té antes de acostarse, será muy difícil conciliar el sueño e incluso afectará gravemente su estado mental al día siguiente. Las personas con neurastenia o insomnio deben prestar especial atención.
No beber mucho té mientras comes.
Beber una pequeña cantidad de té antes o durante las comidas no es un gran problema, pero si bebes mucho té o bebes demasiado té, afectará a muchos macroelementos (como el calcio) y oligoelementos. (como hierro, zinc) absorción. Cabe señalar que cuando beba leche u otros productos lácteos, no beba té al mismo tiempo. Debido a que la teofilina y el ácido tánico del té se combinarán con el calcio de los productos lácteos para formar sales de calcio insolubles en agua y se excretarán del cuerpo, el valor nutricional de los productos lácteos se reducirá considerablemente.
No es aconsejable tomar té después de beberlo.
Después de beber, el alcohol del vino ingresa a la sangre a través del tracto gastrointestinal y se convierte en acetaldehído en el hígado. El acetaldehído se convierte en ácido acético y el ácido acético se descompone en dióxido de carbono y agua. para el alta. Después de beber té, la teofilina en el té puede diurizar rápidamente los riñones, lo que promueve que el acetaldehído no descompuesto ingrese prematuramente a los riñones. El acetaldehído tiene un gran efecto estimulante sobre los riñones y afecta la función renal. Por lo tanto, las personas que a menudo beben té fuerte después de beber son propensas a sufrir enfermedades renales. No sólo eso, el etanol del vino estimula enormemente el sistema cardiovascular, mientras que el té también tiene el efecto de excitar el corazón. La combinación de ambos mejora la estimulación del corazón. Por tanto, beber té después de beber alcohol es más perjudicial para los pacientes con enfermedades cardíacas.
Cuanto más fresco esté el té, mejor.
El té nuevo puede irritar la mucosa gástrica, provocar molestias gastrointestinales e incluso agravar la afección. Desde el punto de vista nutricional, el contenido nutricional de un té demasiado fresco no es necesariamente el mejor. Debido a que el llamado té nuevo se refiere a hojas de té que han sido recolectadas hace menos de un mes, estas hojas de té contienen sustancias que tienen efectos adversos para la salud, como polifenoles, alcoholes, aldehídos, etc. , y no completamente oxidado. Si bebe té nuevo durante mucho tiempo, puede experimentar diarrea, hinchazón y otras reacciones incómodas.
No beber té ni tomar medicamentos.
Algunas personas, especialmente aquellas a las que les gusta beber té, optan por utilizar el té para administrar medicamentos, pero no saben que los taninos del té pueden combinarse con los medicamentos y precipitar, cambiando así las propiedades del medicamento. , dificultando la absorción y afectando la eficacia del medicamento. Entonces tome la medicina con agua hervida. Este es también el “antídoto del té” diario. Parece que el viejo dicho tiene su verdad.
No beba té de la noche a la mañana
Debido a que el té de la noche a la mañana se deja demasiado tiempo, se contamina fácilmente con organismos patógenos y los componentes complejos del té también son propensos a cambiar. . Beber té durante la noche puede causar problemas gastrointestinales. Cuando era niño, siempre me enseñaron que "el té que se toma durante la noche causa diarrea", lo cual parece tener sentido.
La hora del té
¿Puedo tomar el té contigo en cualquier momento? Por supuesto que no, todavía queda un tiempo determinado para tomar el té. Cuándo es el mejor momento para beber, qué tipo de té y qué tipo de té es el peor, es necesario comprenderlo y tenerlo en cuenta. ¡Echemos un vistazo!
Una taza de té perfumado a las 9 de la mañana.
Lo más adecuado es que una persona beba tres tazas de té al día. La primera taza es el té de la mañana, apto para beber entre las 9:00 y las 10:00 horas después del desayuno.
Puede refrescar tu mente, desintoxicarte y combatir la fatiga. Es la más importante de las tres tazas de té. La mejor opción para el té de la mañana es el té perfumado. El té perfumado se ha procesado dos veces para mezclar la riqueza de las flores y la fragancia del té nuevo, lo que puede refrescar tu mente y mejorar tu energía para el día. Sin embargo, cabe señalar que las personas con insomnio no son aptas para beber té perfumado, de lo contrario provocará trastornos del sueño más graves. Las personas con alergias tampoco son aptas para beber té perfumado. El té aromático es adecuado para preparar en tazas de porcelana con tazones. No enfatiza el valor ornamental del té, sino que se centra en la fragancia. Puede prepararlo con agua limpia, tapar la tapa y remojarlo por un tiempo, luego abrir la tapa y podrá oler la refrescante fragancia del té perfumado.
Una taza de té verde por la tarde
La segunda taza es el té de la tarde, que es mejor beber entre la 1 y las 3 de la tarde después del almuerzo o la siesta. El té de la tarde puede ser de intensidad moderada, lo que puede reducir los lípidos en sangre y proteger los vasos sanguíneos. Jiang Yongwen dijo que la razón por la cual el té verde tiene funciones para la salud como antioxidante, eliminador de radicales libres y antiviral se debe principalmente a los polifenoles del té. Por lo tanto, el té verde es adecuado para preparar y beber. Si lo preparas a una temperatura demasiado alta o durante demasiado tiempo, los polifenoles se destruirán. En términos generales, la temperatura del agua para preparar té verde es de 85 °C y el agua se puede hervir al principio. El tiempo de preparación es de 2 a 3 minutos. La proporción de té verde y agua debe ser adecuada, 1:50. Por lo general, se preparan 3 gramos de hojas de té con 150 ml de agua y la sopa de té verde preparada tendrá un color moderado. Para los juegos de té, puedes elegir tazas de porcelana o tazas de vidrio transparente.
Una taza de té negro a las 18 horas.
La tercera taza es el té de la tarde, apto para beber de 6 a 7 horas después de la comida. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y ayudar a la digestión. Yang Li dijo que el té negro es más adecuado para beber por la noche, porque el contenido de cafeína del té fermentado es bajo y tiene poco impacto en el sueño. Las personas con constitución fría pueden beber más té negro. El té negro es cálido y se dispersa frío, y es más útil para personas con estómago frío, manos y pies fríos, debilidad física y diarrea. En términos de preparación de té, a diferencia del té verde, el remojo en agua a alta temperatura puede promover la disolución efectiva de los flavonoides en el té negro, que no sólo tiene un sabor y aroma más fuertes, sino que también ejerce mejor sus funciones para el cuidado de la salud.
Por lo tanto, es mejor utilizar agua hirviendo para preparar té negro, y el tiempo de preparación puede ser relativamente largo. En términos generales, lo mejor es 5 minutos. La cantidad de agua que se utiliza para preparar el té negro es similar a la del té verde. El té negro Kung Fu se puede preparar de 3 a 4 veces, mientras que el té negro triturado se puede preparar de 1 a 2 veces. Además, trate de no beber té después de las 8 de la noche.
Bebe más té verde en primavera y verano.
Además del tiempo, al beber té también se presta atención a la estación. Yang Li sugirió que el té verde es más adecuado para beber en primavera y verano, y el té Xinyang Maojian y el té Biluochun son adecuados para beber en primavera. Estos dos tipos de té verde tienen efectos sobre el crecimiento del cabello y pueden aliviar la somnolencia primaveral. Beber té verde en verano puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir los lípidos en sangre. Además, las personas con constitución caliente también deberían beber más té verde, porque el té verde tiene un carácter fresco. Cabe destacar que no es recomendable beber té verde en ayunas. Los polifenoles del té en los que es rico tienen efectos astringentes, que pueden estimular el tracto gastrointestinal y son más fuertes con el estómago vacío.
Conviene beber té verde en otoño.
El té verde, también conocido como té oolong, está representado por el té oolong Tieguanyin y Dongding. Jiang Yongwen dijo a los periodistas que el té oolong se encuentra entre el té verde y el té negro. Este té es suave y tibio. Es muy adecuado para beber en otoño, puede estimular los nervios y hacer que la gente se sienta renovada. Al preparar té oolong, agregue más hojas de té, generalmente 10 g, que es aproximadamente la mitad del volumen de la tetera. El agua hirviendo es adecuada para preparar cerveza. El té oolong se puede preparar de 5 a 6 veces, el tiempo puede ser corto o largo, lo apropiado es de 2 a 5 minutos.
El té negro es el más indicado para beber en invierno.
El té negro, especialmente el té Pu'er maduro, es relativamente suave y es más adecuado para beber en invierno. Yang Li dijo que el invierno es frío y que esta es la temporada en la que Yang Qi está cerrado. Ripe Pu'er puede producir calor y calentar el estómago. Además, el té Pu'er también tiene ciertas funciones de control de peso. Utilice té Pu'er bajo en calorías en lugar de bebidas dulces diarias para controlar la ingesta de calorías. El té negro se puede preparar en un tazón pequeño o en una tetera. Asegúrese de usar agua hirviendo para disolver completamente los nutrientes. Al preparar té negro por primera vez, se necesitan 10 segundos para lavar rápidamente el té, es decir, primero coloque las hojas de té en la taza, vierta agua hirviendo, vierta el agua después de un rato y vuelva a verter agua hirviendo. y tapar la taza. Esto no sólo filtra las impurezas del té, sino que también lo vuelve más suave.
Por último, un recordatorio especial es que los cuatro tipos de personas no deben beber té por motivos de salud.
El primero son las personas con insomnio; el segundo, las personas con taquicardia; el tercero, las personas con función renal deficiente, los pacientes con insuficiencia renal, el cuarto, las mujeres embarazadas, beber té fuerte puede causar ansiedad por los movimientos fetales; Causar parto prematuro. Además, los pacientes con enfermedades crónicas deben prestar atención a la elección de té ligero cuando beben té.
Según las diferentes enfermedades, también se recomiendan varios tés para el cuidado de la salud: las personas con acné en la cara, punta roja de la lengua, dolor de muelas o calor interno pueden beber té verde de hoja de bambú, plata, que limpia el calor. té y té de crisantemo; las personas con niveles elevados de grasa en la sangre y obstrucción de los vasos sanguíneos pueden elegir el té de espino para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea; los diabéticos pueden beber té de Pueraria lobata para ayudar a reducir el azúcar en la sangre; pruebe el té longan para nutrir el corazón; las personas con resfriados severos, resfriados y dolores de estómago pueden beber una taza de té de jengibre con azúcar moreno tibio; Las personas alérgicas al resfriado pueden beber té de Ganoderma lucidum para mejorar la inmunidad.
；