¿Qué alimentos sencillos pueden eliminar el calor, fortalecer el bazo y aliviar la humedad?
La sopa de cebada, frijoles negros y magro de cerdo fortalece el bazo y frena la diarrea, nutre el cuerpo y la sangre, elimina el calor y desintoxica, calma la mente y ayuda a conciliar el sueño. Elaboración: Lavar las semillas de coix y los frijoles negros, quitarles el corazón a los dátiles rojos y limpiarlos. Lavar el magro de cerdo, blanquearlo y enjuagarlo. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar cebada, frijoles negros, carne magra y azufaifa, cocinar durante 2 horas y espolvorear con sal al gusto. Si desea eliminar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad en verano, también puede intentar comerlos como solución rápida.
Los brotes de frijol mungo fritos pueden eliminar el calor y tratar el carbunco intestinal. Método: Lave los brotes de soja, escurra el agua, póngalos en una olla y déjelos hervir. Agregue los granos de pimienta de Sichuan en la olla y cocine hasta que estén fragantes. Añade los brotes de soja al aceite y sofríe dos veces, añade el vinagre de arroz blanco y vuelve a sofreír unos minutos. Simplemente sazona con sal y ponlo en el plato cuando salga de la olla. Si desea eliminar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad en verano, también puede intentar comerlos como solución rápida.
La tofu vegetariana frita tiene el efecto de nutrir el yin, nutrir la sangre e inhibir la sudoración. Método: Cortar la piel del frijol en tiras, lavar y cortar las cebolletas en tiras. Calentar la olla al 60% de fuego, poner las cebolletas en la olla hasta que se cocine el aroma. Freír la piel de tofu rallada, agregar sal comestible, sofreír unos minutos, agregar la esencia de pollo, verter el aceite de sésamo y mezclar bien.