¿Qué alimentos son adecuados para el mantenimiento de la salud durante el solsticio de verano?
Dieta saludable en el solsticio de verano 1, pepino
¿Se menciona el pepino en "A Materia Medica for Truth"? El olor es dulce y frío. ¿Puede eliminar el calor y promover la diuresis? Por tanto, es beneficioso comer más pepinos en el caluroso verano. El contenido de agua del pepino es del 96% al 98%, que es el más alto entre las verduras. La fibra que contiene es muy tierna, lo que tiene cierto efecto al favorecer la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reducir el colesterol.
2. Melón amargo
La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor amargo, es frío por naturaleza y puede eliminar el calor y aliviar el fuego. El sabor amargo del melón amargo puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, eliminar el calor y prevenir el golpe de calor. El melón amargo se puede cocinar bien sin perder si se utiliza en ensaladas, salteados o sopas. ¿azul? , ¿se puede realizar? ¿Para apagar un incendio? Objetivo.
3. Tomate
Los tomates tienen un sabor agridulce y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado, fortalecer el estómago y la digestión, producir fluidos corporales y saciando la sed, nutriendo la sangre y apetecible. Una gran cantidad de vitamina C es un componente esencial del tejido conectivo humano y puede aumentar la fuerza y elasticidad de los cartílagos, las paredes de los vasos sanguíneos, los ligamentos y los huesos.
4. Calabaza
La calabaza tiene el efecto de reponer el qi, humedecer los intestinos y ser laxante. Contiene nutrientes como proteínas y aminoácidos. También es rica en caroteno, que puede proteger. Vista, mejora el azúcar en la sangre, fortalece el qi del corazón y los riñones.
5. Carne de pato
La carne de pato es de naturaleza fría y rica en proteínas y, al ser un ave acuática, puede nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, suavizar los vasos sanguíneos. , y es una buena carne ya sea cocinada en gachas o sopa. Un alimento refrescante de verano poco común en esta categoría. Para buscar frescor y aliviar el calor, muchas personas siguen una dieta demasiado ligera, lo que da como resultado una ingesta insuficiente de proteínas y una constitución débil. De hecho, la carpa cruciana, el pollo, la locha, incluida la carne magra de cerdo, etc. Todos tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Puedes comerlo con confianza, pero ten cuidado de no comer demasiado. Sin embargo, los alimentos calientes como la carne de cordero, ternera y perro deben seleccionarse con moderación.
6. Maíz
El maíz nutre el estómago, elimina la humedad y la diuresis. Es adecuado para la diarrea causada por deficiencia del bazo y diarrea por calor húmedo.
7. Coliflor
La coliflor está disponible en variedades blanca y verde. Tiene las funciones de aumentar el apetito, producir líquidos corporales, calmar la sed y aliviar el calor y las toxinas. Rica en vitamina C, familia B y zanahoria blanca.
8. Luffa
La Luffa tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. ¿Los clásicos médicos de las dinastías pasadas y su Compendio de Materia Médica dicen que se puede usar esponja vegetal? ¿Eliminar el calor y beneficiar a los intestinos? . Comer un poco de sopa de lufa en verano puede aliviar el calor. Al preparar sopa, el tiempo de cocción no debe ser largo. Lo mejor es mantener el color verde brillante de la esponja vegetal. La piel de la esponja vegetal y sus flores se hierven en agua en lugar de té, lo que también tiene el efecto de prevenir el golpe de calor y es antipirético.
9. Berenjena
¿"Compendio de Materia Médica" dice? La berenjena tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. Se utiliza principalmente para tratar el frío y el calor, la tensión de los cinco órganos internos y la peste. ¿Comer berenjenas puede promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, eliminar la disentería, la diuresis, reducir la hinchazón e hidratar los intestinos? . ¿La "compilación de Yilin" se llama berenjena? ¿Sangre suelta y generalizada, diarrea? . La investigación médica moderna muestra que la rica vitamina P de la berenjena puede mejorar la adhesión entre las células, prevenir y tratar la fragilidad capilar y el sangrado y promover la cicatrización de heridas. Por tanto, comer berenjena con regularidad puede prevenir y tratar la hemorragia cerebral, la hipertensión, la arteriosclerosis y otras enfermedades, y también tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica.
10. Espinacas
Las espinacas pueden nutrir la sangre, humedecer los intestinos y calmar la sed. Para evitar que el ácido oxálico de las espinacas se combine con el calcio para formar oxalato de calcio, se recomienda blanquearlas en agua caliente para eliminar el ácido oxálico antes de comerlas.
11. Melón de invierno
El melón de invierno tiene un buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Coma más melón de invierno en verano para saciar la sed, aliviar el calor y la diuresis. Debido a que es un diurético y contiene muy poco sodio, es un buen producto para reducir la hinchazón en el edema de nefritis crónica, el edema por desnutrición y el edema en mujeres embarazadas. Contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y puede regular el equilibrio metabólico del cuerpo.
12. Raíz de loto
La raíz de loto tiene los efectos de eliminar el calor y calmar los nervios, enfriar la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Contiene vitamina B, fósforo, hierro y otros minerales. , que puede mejorar la anemia, es antiinflamatorio y antibacteriano, reduce los lípidos en sangre y reduce la presión arterial.
13. Frijoles mungo
Beber un plato de sopa de frijoles mungo después del trabajo y el trabajo te hará sentir fresco, con la boca y la lengua secas y relajado. Esto se debe a que los frijoles mungo tienen los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diuréticos.
14. Carpa cruciana
La carpa curiana puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y es adecuada para la deficiencia del bazo para detener el estómago y la diarrea. No apto para bolso de pastor frito.
El origen del solsticio de verano El solsticio de verano es el término solar más temprano entre los veinticuatro términos solares.
En el siglo VII a.C., los antepasados utilizaban brújulas terrestres para medir la sombra del sol y determinar así el solsticio de verano. El solsticio de verano anual comienza el 21 (o 22) de junio y finaliza el 7 (u 8 de julio). Según la "Copia Constitucional": El solsticio de verano se llama solsticio de verano porque tiene días largos y sombras cortas. Haz tu mejor esfuerzo. ? En el solsticio de verano, la posición directa del sol sobre la tierra alcanza el punto más septentrional del año, casi directamente sobre el Trópico de Cáncer (latitud 23-26'). El día en el hemisferio norte es el más largo y los días se alargan. cuanto más al norte vayas. Por ejemplo, la duración del día en Haikou, Hainan es de poco más de 13 horas, en Hangzhou es de 14 horas, en Beijing es de aproximadamente 15 horas y en Mohe, Heilongjiang, puede llegar a más de 17 horas. Después del solsticio de verano, la posición de la luz solar directa sobre el suelo se desplaza gradualmente hacia el sur y los días en el hemisferio norte se vuelven cada vez más cortos. ¿Alguien más? Después de comer fideos del solsticio de verano, ¿un día es más corto que un hilo? declaración. En esta época, el hemisferio sur se encuentra en pleno invierno.
En la antigua China, el solsticio de verano se dividía en tres etapas:? Espere a que las astas se disuelvan; segundo, espere a que las cigarras empiecen a cantar; tercero, espere a Pinellia ternata. ? Aunque los alces y los ciervos pertenecen a la misma familia, los antiguos creían que pertenecían al yin y al yang. Las astas de un ciervo miran hacia adelante, por lo que pertenece a Yang. En el solsticio de verano, nació Yin Qi y Yang Qi comenzó a declinar, por lo que las astas en el frente comenzaron a caerse. Sin embargo, el alce está nublado, por lo que se cae en la esquina del solsticio de invierno; después del solsticio de verano, la cigarra macho bate sus alas y canta debido a la sensación de Yin Qi, que es una planta herbácea amante de la sombra; porque crece en los pantanos en pleno verano. O debe su nombre a los arrozales. Se puede ver que en el caluroso verano, algunas criaturas amantes del yin comienzan a aparecer, mientras que las criaturas amantes del yang comienzan a disminuir.
¿Los chinos dividen los 15 días posteriores al solsticio de verano en tres días? ¿cuando? Generalmente, la primera vez es de 3 días, la del medio es de 5 días y la última es de 7 días. Durante este período, la mayoría de las zonas de mi país tienen temperaturas más altas, suficiente luz solar, rápido crecimiento de los cultivos y mayores necesidades fisiológicas y ecológicas de agua. Las precipitaciones en esta época tienen un gran impacto en la producción agrícola, ¿verdad? ¿Las gotas de lluvia de verano valen mil dólares en el solsticio? dicho. En años normales, las precipitaciones en los tramos medio e inferior del río Yangtze y en la región de Huanghuai generalmente pueden satisfacer las necesidades para el crecimiento de los cultivos. Registros de la "Colección de las dinastías Jingchu y Sui":? Lloverá el 3 de junio. La familia Tian cree que será dulce y toda la ciudad los felicita. ? Se puede observar que ya hace más de 1.000 años, la gente tenía una comprensión clara de las características de esta lluvia.
La costumbre de adorar a dioses y antepasados en el solsticio de verano: El solsticio de verano es la temporada de cosecha. Desde la antigüedad, la gente tenía la costumbre de celebrar las cosechas y rendir culto a sus antepasados en esta época para orar por un buen año. Por ello, el solsticio de verano, como fiesta, se incluía en los antiguos rituales para adorar a los dioses. "Registros" Chun Guan "de Li Zhou: Con la llegada del verano, se trajeron cosas locales. En la dinastía Zhou, se hacían sacrificios a los dioses en el solsticio de verano, lo que significaba eliminar el hambre, el hambre y la muerte. El solsticio de verano era Después de la cosecha del trigo, los agricultores agradecen a Dios por la cosecha y rezan por ella. Alrededor del solsticio de verano, se llevan a cabo grandes ceremonias que son reliquias del antiguo festival de verano.
Verano y Refugio: En el verano. solsticio, las mujeres se regalan abanicos, polvos y otras cosas. educado:? Sobre el solsticio de verano, hay algo de resignación a meterse en ventiladores y cápsulas de pólvora. ? ¿Admirador? , produciendo así viento;? ¿Meñique? Aplíquelo para eliminar el calor y el qi turbio del cuerpo y prevenir el picor. ¿En la corte? ¿Solsticio de verano? ¿Entonces la familia real lo sacó? ¿Adecuado para almacenamiento en invierno y uso en verano? ¿hielo? ¿Verano y refugio? Y desde la dinastía Zhou, se ha utilizado en todas las dinastías y se ha convertido en un sistema.
¿Solsticio de verano? Comida:
¿Bocadillos de trigo? ¿Qué usar? ¿Pastel del solsticio de verano? Las costumbres alimentarias de Jiangnan generalmente incluyen bolas de masa de trigo, maíz, ciruelas, wontons, sopa de fideos, etc. Crónica del condado de Wujiang:? En el solsticio de verano se hacen bolas de masa de trigo y los sacrificios se terminan primero, por lo que se pagan entre sí. ? ¿No sólo comer? ¿Albóndigas de trigo? ¿Y qué pasa con Will? ¿Albóndigas de trigo? Como obsequios, dense obsequios unos a otros. Durante el solsticio de verano, los agricultores también enrollaban panqueques, los horneaban y les añadían verduras, vainas, tofu y tocino para comer después de adorar a sus antepasados. ¿Pastel del solsticio de verano? o distribuirlo entre amigos y familiares.
Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano: ¿los chinos tienen este tipo de comida desde la antigüedad? ¿Ravioles Solstice en invierno y fideos Solstice en verano? Se dice que comer fideos en el solsticio de verano en Jiangnan es una costumbre importante en muchas zonas. Después de comer fideos del solsticio de verano, ¿un día es más corto que un hilo? declaración. Hay muchos tipos de fideos en el sur, como fideos Yangchun, fideos de sopa seca, fideos de cerdo desmenuzados, tres fideos frescos, fideos con aceite de sésamo y fideos fríos, mientras que en el norte hay fideos estofados y fideos Zhajiang.
? Debido a que apareció trigo nuevo en el solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas. ? Te puede interesar:
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