Receta de dieta de medicina saludable para el verano
9 tipos de comidas medicinales saludables de verano
1. Arroz de los ocho tesoros con brebaje de hojas de loto
50 g de cebada, 15 g de semillas de loto, 250 g de arroz japonica, 3 hojas de loto frescas, 30 g de lentejas, 5 g de cardamomo, 20 g de almendras, 1 zanahoria, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebolla verde y judías verdes ralladas. Lave las semillas de coix, las semillas de loto, las lentejas, el cardamomo y las almendras con agua. Lavar y rallar las zanahorias. Luego poner el arroz japónica lavado en la olla, cocinar hasta que esté maduro, sacarlo y ponerlo en la olla, mezclar con el azúcar y remover uniformemente. Coloque el medicamento mencionado anteriormente sobre las hojas de loto, luego esparza arroz japonica sobre el medicamento, envuélvalo con hojas de loto, cocínelo al vapor, sáquelo y póngalo en la olla, luego espolvoree con zanahorias ralladas, chalotes rallados y hojas verdes ralladas. cebollas Tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
2. Pato guisado
10 g de hoja de loto, 30 g de semilla de coix, 15 g de polygonatum polygonatum, 15 g de semilla de loto, 20 g de ñame, 10 g de carne de longan, 15 g de adenophora, 15 g de heterophylla, 500 g de carne de pato. . Lavar la carne de pato y cortarla en trozos. Lavar las hojas de loto, las semillas de coix, Polygonatum odorifera, las semillas de loto, el ñame, la carne de longan, el ginseng adenophora y la Radix Pseudostellariae, ponerlos en una cazuela junto con la carne de pato, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto durante 2 horas y añadir sal refinada. Sirva verduras, beba sopa y coma carne. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, reponer el qi y nutrir el yin.
3. Gachas de judías rojas, oro y hojas de loto
60g de judías rojas, 10g de molleja de pollo y 1g de hoja de loto fresca. Lavar las hojas de loto frescas, cortarlas en trozos, triturar la molleja de pollo hasta obtener un polvo fino y reservar. Lavar los frijoles rojos adzuki, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que los frijoles rojos adzuki estén cocidos, agregar las hojas de loto y la molleja de pollo en polvo y cocinar por otros 5 minutos. Cómelos por separado por la mañana y por la noche. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad.
4. Gachas de algas y frijol mungo
300 gramos de frijol mungo, 50 gramos de arroz japónica, 200 gramos de azúcar y 50 gramos de algas. Lavar las algas, remojar el cabello y cortar en tiras; lavar los frijoles mungo y el arroz japónica, ponerlos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, agregar las algas, cocinar a fuego lento hasta que se formen los frijoles. Conviértala en papilla, luego agregue azúcar y hierva a fuego alto. Tiene el efecto de aliviar el calor del verano y favorecer la producción de líquidos.
5. Tres tazas de zumo de frutas
100 gramos de castaña de agua, 100 gramos de raíz de loto y 100 gramos de raíz de caña fresca. Lave las tres materias primas anteriores con agua limpia, córtelas en trozos, luego córtelas en puré, exprímalas en jugo con una gasa o póngalas en un exprimidor y mezcle uniformemente. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, promover los fluidos corporales y calmar la sed.
6.Cerdo al vapor con azucenas
200g de magro de cerdo, 50g de azucenas frescas (25g secas), aceite, sal, salsa de soja, maicena, azúcar. Lavar y trocear el magro de cerdo y ponerlo en un plato. Lavar la azucena y secarla con agua. Agregue maicena a la carne magra de cerdo y mezcle bien, luego agregue aceite, sal, azúcar y salsa de soja y mezcle bien. Finalmente agregue las azucenas y mezcle bien. Añadir una cantidad adecuada de agua a la cazuela, llevar a ebullición, poner el magro de cerdo en la cazuela y cocinar al vapor durante unos 10 minutos. como plato. Tiene el efecto de eliminar el calor, purgar el fuego y promover la humedad.
7. Frijol mungo y raíz de loto fresca guisados con carne magra
100 gramos de frijol mungo, 250 gramos de raíz de loto fresca, 250 gramos de carne magra de cerdo y la cantidad adecuada de refinado. sal. Lavar los frijoles mungo, lavar las raíces de loto frescas, lavar y cortar la carne magra en trozos. Coloque la raíz de loto fresca, los frijoles mungo y la carne magra de cerdo en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue una cantidad adecuada de sal refinada, recoja la raíz de loto fresca, córtela en trozos, póngala en un plato, cómela y beba la sopa. Tiene el efecto de eliminar el calor y promover la producción de fluidos.
8.Bebida de tomate y castañas de agua
200 gramos de castañas de agua, 200 gramos de tomates y 30 gramos de azúcar. Lavar, pelar, picar y exprimir las castañas de agua, lavar, picar y exprimir el jugo de los tomates. Mezcle el jugo de tomate y castaña de agua, agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, nutrir el cuerpo y promover la circulación sanguínea, reponer el qi y promover los fluidos corporales e hidratar los intestinos y ser un laxante.
9. Una especie de té para quitar la humedad y quitar el calor
Artemisia annua 10g, menta 15g, Tongcao 3g, hoja de loto 1g, té 3g. Lave las hojas de Artemisia annua, menta, Tongcao y loto con agua limpia, junte las cinco medicinas tradicionales chinas anteriores en una taza grande, prepare con agua hirviendo en lugar de té y beba regularmente. Tiene los efectos de eliminar el calor, secar la humedad, estimular la menstruación y apetecer.
Principios del cuidado de la salud en verano
Primero, dieta y salud
Debido a que hace mucho calor en verano, ¿es necesario adaptarse a la dieta de verano? ¿El momento y el lugar adecuados? , hablando de cual? ¿tiempo? Esto significa que la dieta de verano debe basarse en algunos alimentos producidos en esta estación. Entonces qué. ¿El lugar correcto? Esto significa comer más alimentos producidos localmente, porque las frutas y verduras varían de norte a sur, y comer frutas de diferentes lugares puede causar malestar físico.
1. Comer más frutas y verduras
Con las altas temperaturas en verano, el cuerpo pierde mucha agua y debe reponerla a tiempo. Las verduras de calabaza tienen un alto contenido de agua, lo que puede reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos.
2. Comer más verduras frías
Es beneficioso para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, disipar el calor y depurar el fuego, desintoxicar y aliviar el estreñimiento. El melón amargo, la sandía, el tomate, el apio y la lechuga son verduras frescas.
3. ¿Comer más? ¿esterilización? Verduras
El verano es la estación en la que es más probable que se produzcan enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. Por lo tanto, conviene comer más ajo, cebolla y puerro en verano. Pueden matar e inhibir varios cocos, bacilos, hongos y virus.
En segundo lugar, la salud del sueño
Un sueño regular y adecuado no solo puede mantener una gran energía para el trabajo y el estudio, sino que también mejora la inmunidad del cuerpo, por lo que dormir en verano es muy importante.
Los expertos recuerdan que el calor del verano puede generar bacterias fácilmente. Mantener la cama ordenada no solo permite que las personas tengan un buen ambiente para dormir, sino que también las pone de buen humor. Al dormir, mantenga una buena humedad y temperatura, y tenga buena ventilación. En verano, es aconsejable dormir sobre esteras de paja hechas de hierbas naturales, esteras de bambú hechas de bambú de porcelana y bambú moso, únicos de China, y almohadas refrescantes hechas de bambú y otros materiales.
Para muchas personas que no pueden dormir por la noche, una siesta a tiempo puede servir como forma de compensación. Sin embargo, lo adecuado es tomar una siesta de 30 minutos a 1 hora, no demasiado larga.
En tercer lugar, el ejercicio
El ejercicio es la garantía más importante para que el cuerpo humano mantenga una vitalidad diversa. En los tiempos modernos, muchas personas pueden ver y darse cuenta correctamente de los beneficios que aportan los deportes a las personas y también pueden participar activamente en estos deportes. Sin embargo, debido a las características de alta temperatura y sequedad en verano, también hay que prestar atención a los siguientes puntos a la hora de hacer ejercicio.
Los expertos recuerdan que el ejercicio matutino no debe realizarse demasiado temprano. Dormir lo suficiente es muy importante en verano. Despertarse demasiado temprano para hacer ejercicio puede conducir fácilmente a la falta de sueño, especialmente con la Copa del Mundo que se celebrará este verano. Mucha gente se queda despierta hasta tarde para ver fútbol, por lo que debemos asegurarnos un tiempo de sueño adecuado.
El ejercicio no debe ser excesivo. Cuando la temperatura es alta en verano, el cuerpo humano consume mucha energía y agua. Una vez que hace demasiado ejercicio y no logra reponer agua a tiempo, es fácil causar daño físico. No utilice bebidas frías para refrescarse después del ejercicio. Algunas personas están acostumbradas a tomar bebidas frías después de hacer ejercicio. De hecho, comer bebidas frías cuando la temperatura corporal es muy alta dañará el estómago. El agua tibia con sal es la mejor bebida después del ejercicio.