Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Cuáles son los beneficios de comer patatas? ¿A qué debo prestar atención? Gracias Dios por ayudarme. Las patatas, los boniatos, el taro y otros alimentos derivados de la patata son ricos en nutrientes. El contenido de proteínas, vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2 es mucho mayor que el de las manzanas. El contenido de calcio, fósforo, magnesio y potasio también es muy alto. Especialmente se puede decir que el contenido de potasio ocupa el primer lugar. verduras. Las patatas contienen mucha fibra de alta calidad, que puede prevenir el estreñimiento y el cáncer. Entonces, ¿cómo comer bien las patatas? En primer lugar, debes asegurarte de la cantidad. Debes comer unos 80 gramos de patatas (patatas, boniatos, taro) al día. En segundo lugar, la combinación de carne y verduras es buena. Siempre que la combinación sea buena, podrás disfrutar de una comida deliciosa y lograr el propósito de mantenerte delgado. Al comer patatas, la ingesta de alimentos básicos también debe reducirse en consecuencia. Puede controlarse según la proporción de patatas a alimentos básicos de 3:1 a 4:1. Comer unos 80 gramos de patatas al día puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Muchos purés de patatas y patatas fritas de la comida rápida se oxidan durante el procesamiento, lo que destruye una gran cantidad de vitamina C y reduce en gran medida su contenido nutricional. En el caso de las patatas fritas, es fácil aumentar la ingesta de grasa y es difícil juzgar si el aceite de las patatas fritas es fresco. Además, el calentamiento repetido a alta temperatura producirá polímeros, como los monómeros cíclicos tóxicos, que son carcinógenos, por lo que se debe comer lo menos posible. Los nutricionistas señalan que no hay que preocuparse por el exceso de grasa al comer patatas, porque sólo contienen 0,1 de grasa, que es la menor cantidad entre todos los alimentos que provocan hambre. Comer más patatas cada día puede reducir la ingesta de grasas y metabolizar gradualmente el exceso de grasa. Pero vale la pena señalar que las patatas, especialmente las patatas, contienen sustancias tóxicas llamadas alcaloides. Su ingestión en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones, náuseas, diarrea y otras reacciones. Los alcaloides de las patatas pertenecen a los glicoalcaloides esteroideos, principalmente solanina y solanina. Su estructura es similar a la de las hormonas esteroides humanas como los andrógenos, el estrógeno y la progesterona. Según informes extranjeros, las patatas recién cosechadas contienen de 20 a 80 mg de alcaloides por kilogramo, cantidad que aumenta a 75 a 114 mg después de un almacenamiento prolongado. Las patatas germinadas o mohosas aumentarán aún más su contenido de alcaloides. Este compuesto tóxico se encuentra en mayores cantidades en la piel de las patatas, así que pélalas antes de comerlas, especialmente la piel verde. Además, las patatas germinadas son más tóxicas. Al comer, asegúrese de extraer los cogollos y las raíces y remojarlos en agua limpia. Es necesario calentar el guiso. Además, si las mujeres embarazadas suelen comer patatas con un alto contenido de alcaloides, su acumulación en el organismo puede provocar malformaciones fetales. Por supuesto, existen diferencias individuales considerables entre las personas y no todo el mundo experimentará anomalías después de comer patatas. Sin embargo, es mejor que las mujeres embarazadas no coman o coman menos patatas, especialmente las que tienen un tiempo de almacenamiento y germinación prolongado. Esto es especialmente importante para las mujeres al principio del embarazo. Nota: Hay una superestrella muy conocida en la NBA, también llamada Potato. Se llama Weber, conocido como "Patata" en sbert Weber, y mide 1,70 metros de altura. Lo que más le impresionó fue el mate. Potato Webb fue el campeón del All-Star Slam Dunk Contest de 1986. En ese momento sólo medía 1,70 metros y podía ganar el campeonato. ¡El resultado fue un éxito de taquilla! En chino taiwanés, "patata" en realidad significa "maní". Ya en 1997, la Sociedad Nacional de Nutrición pidió a los residentes "comer más verduras, frutas y patatas". Hoy en día, las verduras y las frutas han atraído la atención de la gente, pero las patatas a menudo se olvidan. En particular, muchas personas han creído erróneamente que las patatas contienen demasiado almidón y son un alimento que puede conducir fácilmente a la obesidad, por lo que se mantienen alejadas de las patatas. De hecho, desde la perspectiva de los alimentos básicos, el contenido de almidón de las patatas no es alto y también puede ayudar a las personas a perder peso. Esto se debe a que las patatas tienen un alto contenido de agua, un contenido de almidón de sólo alrededor de 20 y también son ricas en fibra dietética blanda que puede crear una sensación de saciedad. Por lo tanto, si usa papas en lugar de arroz blanco y bollos al vapor, será difícil hacer que las personas sean obesas incluso si suelta el estómago. Lo que necesita saber ahora es que, como parte del alimento básico, las patatas tienen un mayor contenido de potasio y magnesio que el arroz blanco refinado y los fideos blancos refinados. Son alimentos alcalinos y beneficiosos para mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano. En segundo lugar, las patatas tienen una alta calidad proteica y son ricas en lisina, lo que permite obtener diversos aminoácidos que el organismo necesita. En tercer lugar, las patatas contienen vitamina C, lo cual es bueno que el arroz pulido y la harina blanca no tengan. En cuarto lugar, las patatas contienen fibra dietética, son relativamente blandas y no irritan el tracto gastrointestinal. Las personas con úlceras gástricas o enteritis también pueden comer patatas con confianza.