¿Qué no comen los Hui?

El pueblo Hui no come carne de cerdo, ni todo tipo de sangre, criaturas extrañas ni carne de burro.

1. Cerdo

La gente de Hui no come cerdo. La razón principal por la que el pueblo Hui no come carne de cerdo está relacionada con sus creencias. El pueblo Hui cree en el Islam, y el Islam requiere alimentos limpios y deliciosos. Creen que los cerdos comen una variedad de alimentos relativamente complejos y el entorno en el que se encuentran. crecer es relativamente pobre.

Además, muchas personas tienen una mala descripción de los cerdos, por lo que los hui no pueden ver carne de cerdo en las mezquitas y no pueden pedir carne de cerdo para comer, de lo contrario sería una blasfemia para sus creencias.

2. Todo tipo de sangre

En la dieta diaria del pueblo Hui, no se permite el consumo de todo tipo de alimentos sanguíneos. Por ejemplo, a muchos Han les gusta comer sangre de pollo, sangre de pato, sangre de oveja, etc., pero los Hui no la comen. Sienten que la sangre es impura y gran parte de ella proviene de animales carnívoros, por lo que los alimentos a base de sangre no están permitidos en las comidas del pueblo Hui.

3. Criaturas de formas extrañas

El pueblo Hui tiene necesidades alimentarias relativamente altas, por lo que no comen algunas criaturas de formas extrañas, como lochas, almejas y pepinos de mar. Es poco probable que aparezcan en su dieta alimentos como medusas y tortugas.

Debido a que piensan que estas criaturas se ven muy extrañas y el ambiente en el que viven no es particularmente limpio, sienten que este tipo de comida contrasta con la limpieza y la belleza, por lo que no pueden comerla.

4. Carne de burro

El pueblo Han prefiere comer carne de burro. Por ejemplo, la carne de burro asada al fuego es un auténtico snack. Sin embargo, entre el pueblo Hui, el pueblo Hui sí lo hace. No comen carne de burro porque según las creencias religiosas, los burros se utilizan para trabajar, no como alimento, por lo que la carne de burro no es comestible.

Características de la dieta diaria del pueblo Hui:

1. Entre los alimentos básicos hay más pasta que arroz.

El trigo es el alimento básico tradicional de los Hui. personas, con muchas variedades y nuevos patrones, la fragancia del gusto y la esencia de la tecnología. El ramen, los bollos al vapor, los fideos de arroz glutinoso, los fideos largos, el mochi, el wonton, la camelia oleifera, el wonton, etc., todos elaborados por el pueblo Hui, se convertirán en platos deliciosos para entretener a los invitados.

2. Los dulces ocupan un lugar determinado

Muchos de los platos famosos del pueblo Hui son la remolacha, como la miel, el rabo de cordero frito, el cerdo agridulce, etc. Hay más dulces en los fideos de arroz, como tortas frías, tortas cortadas, platos dulces de los ocho tesoros, giros dulces, albóndigas dulces, tortas de arroz glutinoso, tortas de arroz glutinoso, tortas de caqui, bandejas de pasta, etc.

3. Los platos de carne de res y cordero representan una gran proporción de los platos.

A los Hui les gusta especialmente comer carne de res y cordero, tomando como ejemplo las ovejas, son dóciles y limpias. y su carne es deliciosa.