¿Puedo beber arroz negro y gachas de frijoles rojos durante el confinamiento?
El arroz negro no es un desconocido para nosotros. A menudo utilizamos arroz negro para cocinar gachas, porque cada vez más personas conocen el valor comestible y medicinal del arroz negro. Comer arroz negro con regularidad puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud. Entonces, ¿qué pasa con comer gachas de arroz negro después de dar a luz? Hablemos del conocimiento relevante sobre la dieta de las mujeres embarazadas de Baibai Safety Network.
La medicina tradicional china cree que el arroz negro tiene un importante valor medicinal. Los antiguos libros de medicina agrícola registran que el arroz negro tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el cuerpo y calentar el estómago, mejorar la vista y activar. circulación sanguínea, limpiando el hígado y humedeciendo los intestinos, diluyendo la humedad y reponiendo la esencia, nutriendo los pulmones y calmando los músculos y otros efectos. Puede usarse como medicamento y tiene un efecto particularmente bueno en mareos, anemia, canas, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, ceguera nocturna y tinnitus. El consumo a largo plazo puede prolongar la vida. Por eso, la gente comúnmente lo llama "arroz medicinal" y "arroz de la longevidad". Debido a que es más adecuado para que las mujeres embarazadas y en posparto repongan la sangre, también se le llama "arroz de confinamiento" y "arroz enriquecedor de la sangre". Los emperadores de todas las dinastías también lo consideraban un tesoro de salud palaciega y lo llamaban "arroz tributo".
La medicina moderna ha demostrado que el arroz negro tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, fortalecer el bazo y armonizar el estómago, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, nutrir el hígado y mejorar la vista. El consumo regular de arroz negro es útil para prevenir y tratar mareos, anemia, canas, enfermedades oculares, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, sequedad y tos, estreñimiento, dificultad para orinar, deficiencia y edema renal, pérdida de apetito, bazo débil. y estómago, etc. Debido a que la mayoría de los nutrientes contenidos en el arroz negro se concentran en la corteza negra, no es adecuado para terminar. Lo mejor es comer arroz integral o arroz estándar de tercer grado.
El arroz negro también tiene efectos anti-envejecimiento. En nuestro país incluso hay un dicho que dice que se debe complementar el arroz negro, lo que demuestra que el arroz negro tiene un fuerte efecto en el cuidado de la salud. De hecho, hace unos años, investigaciones nacionales y extranjeras deberían haber demostrado que cuanto más oscuro es el color del arroz, mayor es el contenido de pigmentos de la piel, es decir, mayor es el contenido de pigmentos antocianinos, por lo que será más efecto antienvejecimiento. Beber arroz negro con regularidad puede ayudar a retrasar el envejecimiento y mantenerse joven.
De la introducción anterior, podemos saber que es muy beneficioso para las mujeres embarazadas beber gachas de arroz negro después del parto. Cuando elegimos arroz negro, primero debemos fijarnos en el color del arroz negro. El arroz negro con tamaño de partícula uniforme, apariencia regordeta y buen brillo es de mejor calidad.