¿Qué guarniciones son deliciosas cuando se come estofado de pescado en escabeche? ¿Ni siquiera sabes qué tipo de entusiasta eres?

1. Las guarniciones de carne son imprescindibles. Tortuga de caparazón blando, bacalao, salmón, estos mariscos y pescados de río tienen una carne tierna y un sabor dulce y delicioso. Combinar un poco de pescado con la olla caliente también puede complementar las proteínas, las vitaminas y los oligoelementos.

2. Sólo con guarniciones de verduras se puede equilibrar la nutrición. Las espinacas, la lechuga, los vegetales verdes, el repollo, los brotes de soja, los brotes de guisantes, el arroz con guisantes, los brotes de soja y los brotes de frijol mungo son vegetales esenciales y deliciosos. Estos vegetales son ricos en clorofila y una gran cantidad de fibra dietética, lo que ayuda al sistema gastrointestinal. motilidad, promueve la digestión y también puede eliminar el calor y desintoxicar, previniendo el calor interno.

3. Guarniciones de champiñones. Los ingredientes de las setas también son muy ricos, como las setas, las setas pequeñas frescas, las setas shiitake, las setas enoki, el coprinus y el hericium. Estos hongos tienen un sabor suave y delicioso, lo que puede hacer que el pescado sea más delicioso y que el estofado de pescado en escabeche sea más delicioso. Así que puedes poner más champiñones, preferiblemente después de la carne, para que los champiñones absorban la grasa y el aroma de la carne y tengan un sabor especialmente bueno.

4. Guarniciones de despojos. Por ejemplo, delicias como las rodajas de cerebro de cerdo y los intestinos peludos de pato y de ganso no solo tienen un sabor especial, sino que también tienen un regusto interminable, lo que hace que la gente quiera comer más y quiera comer más.

5. Guarniciones de marisco. Por ejemplo, se pueden poner conchas, ostras, almejas, almejas y almejas en la olla caliente de pescado en escabeche. Son muy deliciosos.