¿Puedo comer cordero durante el confinamiento?
Favorece la recuperación del organismo
El cordero es rico en proteínas, menos grasas, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, calcio, El hierro, el zinc y otros elementos no sólo pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino también promover la recuperación del cuerpo de la madre y la secreción de leche.
Calcio y sangre
El cordero contiene una variedad de nutrientes, entre los que el calcio, el potasio y el hierro son relativamente altos. El consumo moderado de cordero puede reponer el calcio y la sangre, mejorar su propia inmunidad y ayudar a aliviar la debilidad posparto.
Cosas a tener en cuenta
Se requiere comida cocida
Al comer cordero, se debe cocinar porque hay Toxoplasma gondii en el cordero. Si la temperatura no es lo suficientemente alta y la cocción no es lo suficientemente completa, estos parásitos no pueden eliminarse y, por tanto, afectan al cuerpo humano.
No es aconsejable comer demasiado.
El cordero tiene un alto contenido calórico, así que no comas demasiado de repente, de lo contrario te enfadarás fácilmente. Además, al comer cordero, también se debe prestar atención a comer más alimentos ligeros para disipar el calor y eliminar el calor interno.
No agregues vinagre a la sopa de cordero.
Debido a que el cordero está picante y el vinagre contiene ácidos orgánicos como vitaminas y ácido acético, debe combinarse con alimentos fríos, no con cordero caliente.
Valor nutricional
El cordero es rico en proteínas, grasas, minerales, ácido fólico, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, calcio, hierro, zinc, magnesio y otros nutrientes. El cordero tiene un sabor dulce y un carácter picante. Puede reponer la esencia y la sangre y aliviar la fatiga. Es un buen tónico en invierno.