¿Comer gachas de mijo es bueno para dormir?
El mijo es rico en nutrientes, entre los cuales el triptófano ocupa el primer lugar entre los cereales. El triptófano tiene el efecto de regular el sueño. Beber gachas de mijo antes de acostarse puede ayudar a las personas a dormir tranquilamente.
La medicina tradicional china cree que el mijo tiene el efecto de nutrir el corazón y calmar la mente. Por eso, el mijo también es un buen alimento para nutrir la mente y calmar la mente. Para el insomnio causado por obstrucción gastrointestinal, tiene un efecto sedante importante y puede usarse para reemplazar las pastillas para dormir. Por eso, algunas personas dicen que un plato de gachas de mijo por la noche puede hacerte dormir profundamente.
El mijo tiene un alto valor terapéutico y se puede cocinar con azucena, longan y baya de goji. Es un buen alimento terapéutico para aftas, gastritis, insomnio y otras enfermedades.
Datos ampliados
Beneficios de la papilla de mijo:
1. Bazo y estómago, China tiene la tradición de comer mijo desde la antigüedad. La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce, salado y fresco, ingresa a los meridianos del riñón, el bazo y el estómago y tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, reponer las deficiencias, armonizar los riñones, eliminar el calor y desintoxicar, y es Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia de calor del bazo y el estómago, las náuseas, los vómitos y la diarrea.
El "Compendio de Materia Médica" propuso por primera vez la idea de que el mijo "puede curar las náuseas y calentar la disentería, cocinar gachas para beneficiar al Dantian, tonificar la deficiencia y estimular el apetito". Esto significa que si tienes acidez de estómago, náuseas, vómitos y otras molestias, puedes beber gachas de mijo para nutrir el bazo y el estómago.
¿Por qué el mijo puede nutrir el bazo y el estómago? La medicina china cree que el color amarillo entra al bazo y el dulzor entra al bazo. El mijo es amarillo y tiene un sabor dulce y salado, por lo que la medicina china dice que el mijo puede calentar el estómago. En la vida diaria, las mujeres pasan por el encierro y beben gachas de mijo después de dar a luz, principalmente por este motivo.
2. Reponer el qi del riñón Cuando se trata del efecto del mijo para reponer la deficiencia, no sólo se refleja en la tonificación del bazo y el estómago, sino también en la tonificación de los riñones. Como dice el refrán, "la gente come cereales y la esencia se utiliza para transformar la esencia", lo que significa que todos los cereales tienen el efecto de nutrir la esencia y reponer el qi de los riñones, pero entre los cereales, el mijo tiene el efecto tonificante de los riñones más fuerte. Por lo tanto, el mijo también es beneficioso para el qi de los riñones y repone la vitalidad, por eso Li Shizhen lo llama el valle de los riñones.
3. Rico en nutrientes. Desde un punto de vista nutricional, los siete nutrientes de los que dependen los humanos para sobrevivir: proteínas, grasas, carbohidratos, sales inorgánicas, vitaminas, agua y fibra dietética se encuentran en el mijo, y el contenido de cada nutriente está relativamente equilibrado. son niveles extremadamente altos o deficiencias extremas en ciertos nutrientes. Por tanto, el consumo regular de mijo puede aportar al organismo una gama completa de nutrientes.
Tabúes al comer mijo:
Aunque el mijo tiene muchos beneficios para la salud, aún es necesario prestar atención a cómo absorber completamente su esencia.
Debido a que el mijo está ligeramente frío, las personas con resfriado y estancamiento de qi deben comer menos mijo. Además, no se puede comer mijo viejo y podrido. Así como debemos comer frutas y verduras frescas, también debemos elegir mijo fresco. Los estudios han demostrado que la papilla de mijo fresca tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica, mientras que el mijo viejo almacenado durante mucho tiempo tiene un efecto ulceroso. Por lo tanto, al comer mijo, se debe utilizar arroz nuevo de buena calidad, de lo contrario el efecto nutritivo del mijo se reducirá considerablemente.
People's Daily Online - Un plato de gachas de mijo tiene muchos beneficios para la salud.
Enciclopedia Baidu-Gachas de mijo