¿Puedo comer jícama durante el confinamiento? ¿Las mujeres embarazadas pueden comer jícama?
¿Se puede comer jícama durante el confinamiento?
Se puede comer jícama durante el confinamiento, pero no se debe comer cruda ni en grandes cantidades.
La jícama es una verdura de naturaleza fresca que tiene las funciones de eliminar el calor y eliminar el calor interno, embellecer la piel, fortalecer el estómago y la digestión y mejorar la inmunidad. Puede ser consumida por mujeres embarazadas. .
Sin embargo, después de todo, la jícama es fresca por naturaleza, por lo que las madres no deben comerla cruda ni comerla en exceso, de lo contrario afectará la salud de la madre y provocará molestias gastrointestinales, estancamiento por frío y humedad y dolor en las articulaciones. , etc. Precauciones al comer patatas frías durante el confinamiento
1. Las mujeres embarazadas no deben comer patatas frías crudas. La jícama es de naturaleza fría y comerla cruda afectará la salud de la madre. Lo mejor es cocinarla y comerla para reducir el frío.
2. Las mujeres embarazadas no deben comer demasiadas patatas frías, ya que las patatas frías son frías por naturaleza. Comer demasiado provocará molestias gastrointestinales, estancamiento por frío y humedad, dolor en las articulaciones, etc.
3. Las mujeres con constitución alérgica no deben comer patatas frías. La jícama contiene una cierta cantidad de proteína mucosa, que es una proteína alogénica para el cuerpo humano, por lo que a las madres con constitución alérgica no se les recomienda comer jícama durante el parto, especialmente comerla cruda para evitar alergias y tener ciertos efectos en la lactancia normal de los bebés. el bebe.
4. La jícama es de naturaleza fría y no debe ser consumida por personas con constitución fría, diarrea por resfriado, deficiencia del bazo y estómago, heces blandas y mujeres embarazadas con diabetes.
5. Evita comer boniato crudo y frío, sus semillas y hojas.
6. Las patatas frías no se pueden comer junto con pechuga de pollo, de lo contrario provocará dolor abdominal, incluso diarrea y otros síntomas adversos. Cómo comer patatas frías durante el confinamiento
1. Cerdo desmenuzado frito con patatas frías
Ingredientes: 80g de carne, 250g de patatas frías, salsa de soja ligera, vino de cocción, aceite, sal , ajo y jengibre cantidad moderada.
Elaboración:
(1) Pelar las patatas frías, lavarlas, desmenuzarlas y picar los ajos.
(2) Cortar la carne magra en tiras y marinar con salsa de soja ligera y vino de cocción.
(3) Añade aceite al wok, añade la carne magra y sofríe hasta que quede suave.
(4) Deje aceite en el wok, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las papas frías y saltee.
(5) Añadimos un poco de agua, sofreímos un rato y añadimos el cerdo desmenuzado frito.
(6) Después de sofreír un rato, rectificamos de sal y servimos.
2. Gachas de boniato
Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 200 gramos de boniato y 15 gramos de azúcar blanca.
Preparación:
(1) Enjuagar las patatas frías, quitarles la piel y cortarlas en cubos.
(2) Lavar el arroz japónica, dejarlo en remojo en agua fría durante media hora, sacarlo y escurrirlo.
(3) Coger una olla y agregar agua fría, arroz japónica y cubitos de papa fríos. Después de hervir a fuego alto, cambiar a fuego lento y cocinar hasta que se forme la papilla. Agregar azúcar al gusto.