¿Cuáles son los beneficios de comer brócoli?

Los nutrientes del brócoli no solo son ricos en contenido, sino también completos, e incluyen principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C y caroteno. Según los análisis, cada 100 g de brócoli fresco contiene 3,6 g de proteína, tres veces más que la coliflor y cuatro veces más que los tomates.

Además, el contenido en vitamina A es más de 100 veces mayor que el de la col china. Los componentes minerales del brócoli también son muy completos. Los contenidos en calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc. y manganeso son muy ricos, lo que concuerda con el cruce. Las flores de la col china son bastante grandes.

Valor terapéutico

1. La coliflor es fresca y dulce.

2. Puede nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, los huesos, el bazo y el estómago; /p>

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3. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física crónica, la debilidad de las extremidades, el tinnitus y la falta de memoria, la debilidad del bazo y del estómago y el retraso del desarrollo en los niños. ?

4. El brócoli tiene un efecto milagroso al matar el Helicobacter pylori, que causa el cáncer gástrico.

5. El brócoli es uno de los alimentos que más flavonoides contiene. Además de prevenir infecciones, los flavonoides son los mejores limpiadores de los vasos sanguíneos, evitando que el colesterol se oxide y evitando que las plaquetas se coagulen, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.