Cómo hacer pan horneado (pasta tradicional tibetana)

La tostada es una pasta tradicional tibetana y una de las especialidades tibetanas. Es un alimento parecido a un pastel elaborado con harina y levadura. Tiene un sabor dulce y masticable y es muy adecuado para comer con carne de res y cordero y otros ingredientes. Las tostadas juegan un papel importante en la dieta diaria del pueblo tibetano y también son un alimento importante en las festividades.

Pasos para hornear pan

Preparar los ingredientes

Los ingredientes para hacer las tostadas son muy sencillos, sólo harina, levadura, agua y un poco de sal. Es mejor elegir harina con alto contenido de gluten como harina, lo que hará que la tostada sepa mejor.

Hacer la masa

Mezclar la harina, la levadura, la sal y la cantidad adecuada de agua y amasar hasta obtener una masa suave. Presta atención al amasar la masa hasta que quede elástica y no se rompa con facilidad. La masa amasada debe fermentar durante un tiempo, normalmente entre 1 y 2 horas.

Hacer pan horneado

Dividir la masa en porciones y enrollar formando bolitas. Enrolla la bola hasta formar una lámina fina y haz algunos cortes en la superficie para que la tostada no explote por los gases que se evaporan. Coloca las tostadas en la sartén y fríe a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Cómo comer con él

El pan tostado se elabora con muchos ingredientes, siendo los más habituales la ternera y el cordero. Corte la carne de res o de cordero en trozos pequeños, saltee con cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos, luego póngalos sobre una tostada, agregue algunas verduras, pimientos y otras guarniciones, esta es una comida tradicional tibetana muy deliciosa.

Final

Las tostadas son una comida tradicional tibetana. Es fácil de hacer y tiene un sabor dulce. Es muy adecuado para comer con ternera y cordero y otros ingredientes. Si quieres probar la comida tibetana, prueba a hacer tostadas y disfruta del estilo tibetano.