¿Cuáles son los beneficios de comer castañas?
En primer lugar, las castañas nutren los riñones y fortalecen el bazo.
Las castañas son de sabor dulce y de naturaleza cálida. Pertenecen a los meridianos del riñón, el bazo y el estómago. efectos de nutrir el estómago y el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. Las castañas son adecuadas para síntomas como dolor y debilidad en cintura y rodillas, mala cintura y piernas, micción frecuente y osteoporosis causada por deficiencia renal. También es adecuado para indigestiones, diarreas, enfermedades crónicas, debilidad de manos y pies, atrofia muscular, náuseas, vómitos con sangre, sangre en las heces, etc. provocados por deficiencia del bazo. ?
En primer lugar, la mejor forma de nutrir los riñones.
Sun Simiao, un gran médico de la dinastía Tang, registrado en "Qian Jin Fang":? El castaño, fruto del riñón, es adecuado para las enfermedades renales. ? Li Shizhen, un gran médico de la dinastía Ming, dijo en el "Compendio de Materia Médica": El castaño puede curar la deficiencia renal, la debilidad de la cintura y las piernas, y puede nutrir los riñones y reponer el qi. ? Entre los cinco órganos internos, el riñón gobierna el agua y pertenece al yin. El canal frío del qi del riñón debe estar en invierno. El riñón gobierna el invierno, por lo que nutrir el riñón significa nutrir la esencia del riñón. Esta época es especialmente indicada para comer castañas como tónico. ?
En segundo lugar, tome la iniciativa de fortalecer el bazo.
La castaña no sólo puede nutrir los riñones, sino también fortalecer el bazo. Registros de "Doctores famosos": el castaño controla el qi, espesa el estómago y el qi de los riñones hace que la gente tenga hambre. ? Su sabor es dulce y dulce para el bazo; su naturaleza es cálida, calentando y tonificando el bazo; su sabor astringente puede fortalecer el bazo y detener la diarrea. ?
La castaña se puede utilizar para prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la traqueítis y los accidentes cerebrovasculares. ?
Los científicos japoneses han descubierto que las castañas son ricas en proteínas y tienen un efecto protector especial en el cuerpo humano. Pueden mantener la elasticidad de la pared cardiovascular humana, prevenir la aterosclerosis, reducir la grasa subcutánea y prevenir la atrofia. de los tejidos conectivos del hígado y el riñón. Mejorar la inmunidad del cuerpo. ?
2. Los efectos terapéuticos de las castañas
¿Se conocen las castañas? ¿Rey de las Mil Frutas? Una buena reputación es el mejor fruto que prolonga la vida. Las castañas no sólo son deliciosas, sino que también tienen el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el bazo. La castaña se utiliza en terapia dietética y tiene muy buenos efectos. Las castañas cocidas al vapor y molidas en tortas pueden aumentar el apetito y regular el estómago, lo cual es adecuado para niños delgados. Las gachas de castañas y arroz glutinoso pueden curar la diarrea crónica causada por la deficiencia del bazo y el estómago; Las castañas pueden sustituir a los cereales y también son un buen alimento para alimentar a los niños pequeños. Los siguientes son algunos ejemplos:
1. ¿Enfermedad de larga duración, debilidad de manos y pies, parálisis?
Decoctar 50 gramos de semillas de castaña y 15 gramos de azúcar moreno en agua y tomarlo antes de acostarse todas las noches. ?
2. ¿Orina frecuente, cintura y piernas débiles y pies débiles en los niños causados por deficiencia renal?
Hervir 30 gramos de semillas de castaña a fuego alto, una vez al día, por la mañana y por la noche. ?
3. ¿Deficiencia de qi de bazo y estómago, diarrea?
Primero, hierve algunas semillas de castaña, 30 gramos de ñame y 30 gramos de semillas de gorgona en agua para preparar una papilla y tómala dos veces al día. ?
En segundo lugar, 30 gramos de castañas, 30 gramos de ñame, 10 gramos de lentejas fritas, 5 azufaifas, una cantidad adecuada de arroz, agregue agua para cocinar la papilla, agregue azúcar al gusto cuando esté cocida y cómelo en el desayuno o en la cena. ?
4. ¿Las personas mayores o los niños sufren de deficiencia renal, debilidad en cintura y pies, o micción frecuente por la noche?
Primero, hierva 20 gramos de semillas de castaña, una cantidad adecuada de arroz y una cantidad adecuada de arroz japónica en agua, y tómelo una vez por la mañana y por la noche. ?
En segundo lugar, tomar 5 azufaifos, una cantidad adecuada de arroz, agregar agua para cocinar la papilla, agregar 20 gramos de castaña en polvo, mezclar bien, cocinar un rato y tomar. ?
5. ¿Indigestión y diarrea en niños?
Triture 30 gramos de semillas de castaña, hiérvalas hasta obtener una pasta con una cantidad adecuada de agua y mézclelas con una cantidad adecuada de azúcar. Tiene el efecto de nutrir el estómago y fortalecer el bazo. ?
6. ¿Sangre en las heces, náuseas y vómitos?
Freír una cantidad adecuada de cáscaras de castaña en carbón en una olla seca, triturar hasta obtener un polvo fino, tomar 3 g cada vez y tomar con agua tibia. ?
7. ¿Sangrado por hemorroides?
Freír una cantidad adecuada de cáscaras de castañas al carbón en una olla seca, triturarlas hasta obtener un polvo fino, 3 gramos cada vez, y mezclar bien con agua con miel. ?
8. ¿Tos ferina?
Freír 30 gramos de semillas de castaña, un puñado de seda de maíz, 30 gramos de melón de invierno, 30 gramos de azúcar de roca y 500 ml de agua hasta que el agua se reduzca a la mitad, luego tomarlo caliente, dos o tres veces al día. ?
9. ¿Daño e hinchazón muscular?
Mastica unas cuantas semillas de castaña crudas y aplícalas en la zona afectada. ?
Las personas mayores o los vegetarianos con deficiencia renal suelen poder comer castañas. Además, cualquier persona que sufra una deficiencia renal, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, tumores, etc., puede querer comer más castañas, que pueden nutrir los riñones y fortalecer la base.
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3. Varias formas de comer castañas
Las castañas se pueden comer crudas, fritas con azúcar, tostadas, hervidas, enlatadas, molidas y elaboradas en diversas formas de repostería. ?
Uno, ¿gachas?
Las castañas mencionadas anteriormente se pueden convertir en gachas con azufaifa, ñame, arroz, semillas de Gorgona o azúcar. Son deliciosas y tienen efectos reguladores de la salud. ?
Otro ejemplo, las castañas también se pueden cocinar con baya de goji y arroz para cocinar gachas. 20 semillas de castaña, 20 gramos de baya de goji, una cantidad adecuada de arroz y hervir agua para hacer papilla. ?
2. ¿Cocinar?
Por ejemplo, las castañas y la col se asan juntas. Unas 10 castañas crudas y 200 gramos de col china. Hervir las castañas hasta que estén medio cocidas, retirarlas, pelarlas y cortarlas por la mitad. Lavar la col china y cortarla en tiras largas. Deja un poco de aceite en la sartén y caliéntalo. Una vez que las castañas estén ligeramente fritas, las retiramos y escurrimos el aceite. Sofreír la col, añadir las castañas cuando estén cocidas, cocinar brevemente, espesar y sazonar. ?
También hay gente en la vida a la que le gusta guisar pollo o carne con castañas, que sabe muy bien. ?
3. ¿Alimentos crudos?
Además de los alimentos cocidos, las castañas también se pueden consumir crudas, lo que tiene un mejor efecto tonificante de los riñones. Sun Simiao dijo: ¿Castaño? ¿Comida cruda? Puede tratar el dolor lumbar y de piernas. Si se utiliza para prevenir y tratar el dolor de espalda y de piernas causado por la deficiencia renal, también puedes comer algunas castañas crudas todos los días. Las castañas no están completamente maduras y son tiernas, crujientes y dulces cuando se comen crudas. Pero cabe señalar que comer demasiados alimentos crudos es difícil de digerir, especialmente para los niños. Debido a que tienen mala capacidad de digestión, es aún más inapropiado comer más. ?
Cuatro. Precauciones y tabúes al comer castañas
En primer lugar, las castañas pueden engrosar los intestinos y el estómago. Comer demasiado puede estancar fácilmente el bazo y provocar flatulencias, especialmente los alimentos crudos, que son los más perjudiciales para el bazo y el estómago;
En segundo lugar, las castañas tienen un sabor astringente, lo que no favorece la circulación del Yang Qi, por lo que los pacientes con reumatismo no deben comer castañas;
En tercer lugar, las castañas contienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes deberían comer menos;?
En cuarto lugar, las cáscaras de castaña se pueden utilizar como medicamento, pero pueden ayudar al ginseng, así que tenga cuidado al tomar ginseng.