¿Qué tipo de hongo es adecuado para hacer sopa, que puede nutrir el cuerpo y prolongar la vida?

El primer tipo de Agaricus blazei comienza con el hongo. Como todos sabemos, el hongo comestible número uno es Agaricus blazei blazei, una bacteria que se sabe que tiene deficiencia nutricional. Su delicioso sabor es realmente incomparable con otros hongos. Veamos cómo es realmente. Agaricus blazei blazei (también conocido como hongo mexicano) es originario de México y Bolivia. Se trata de un hongo saprofito que crece y se desarrolla en verano y otoño. Vive en la naturaleza con alta temperatura continua, alta humedad y ventilación natural. Tiene un aroma de almendra dulce y un sabor crujiente y delicioso. Es un hongo comestible raro. Hay muchos en el Nordeste y la calidad también es muy alta.

Los efectos medicinales del Agaricus blazei: tiene las funciones de fortalecer el cerebro, reducir la hinchazón, nutrir los riñones, reducir los lípidos en sangre, mejorar a los pacientes diabéticos, reducir el colesterol, mejorar el tiempo y la energía, mejorar el infarto de miocardio, y prevenir enfermedades cardiovasculares. En particular, su composición proteica contiene 18 tipos de carbohidratos, que también son 8 tipos de carbohidratos necesarios para el cuerpo humano. También es rico en diversos nutrientes y ergosterol. El manano que contiene puede inhibir los tumores (especialmente el cáncer de hígado y ascitis), tratar hemorroides y fístulas, mejorar el tiempo y la energía y prevenir enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, Agaricus blazei es un buen hongo anticancerígeno.

Debido a que el precio del Agaricus blazei es muy alto, está fuera del alcance de las familias comunes y corrientes. Generalmente, el precio de la cría de Agaricus blazei es de más de 200 yuanes por kilogramo. Si es más caro en el mercado, probablemente cueste entre 300 y 500. La clave es que es difícil de comprar. Tuve la suerte de conseguir Agaricus blazei del noreste, que era básicamente un guiso de pollo con huesos negros y manitas de cerdo. De hecho, es delicioso.

El segundo tipo, los hongos shiitake secos, es un honor para mí probar este hongo. Todos participaron de un evento gastronómico y recibieron una caja de regalo de hongos del noreste. Contendrá champiñones secos. Realmente la primera vez que lo pruebo. Realmente delicioso. Aunque no es tan nutritivo como Agaricus blazei blazei, el sabor no es inferior. La atención se centra en la montaña Zhenshan en la zona montañosa poco profunda de la montaña Changbai. Por eso se le llama "especialidad local" y "el cuarto tesoro del noreste de China".

El pollo nordestino guisado con champiñones es un alimento tradicional indispensable para que los nordestinos entretengan a sus invitados. En realidad, está guisado con hongos shiitake secos. Los hongos shiitake secos contienen varios carbohidratos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, hacer que las personas se sientan felices y nutrir la sangre sin hambre. Tiene las funciones de flexibilidad, fortalecer músculos y huesos y calmar el viento. Ligeramente inferior al Agaricus blazei, es habitual gastar miles de yuanes por kilogramo.

El tercer tipo, las setas ostra, son hongos que se cultivan en mi casa durante todo el año, principalmente por familiares. Todos los años hay hongos ostra frescos a la venta. Me ayudarán a conservar parte de su excelente calidad y me ayudarán a contratar a alguien para que los produzca. Por lo tanto, los hongos ostra son un hongo esencial para guisar pollo sedoso y cocinar carne para sopa. El precio también es el tipo de alimento que comen las familias comunes, que oscila entre decenas y 100 yuanes el kilogramo. Es rico en diversas vitaminas y minerales que pueden mejorar la inmunidad y mejorar la constitución del cuerpo humano. También tiene ciertos efectos sobre la diabetes, la tuberculosis, la hepatitis infecciosa y la neuritis periférica. También se puede utilizar para la indigestión, el estreñimiento severo, la pérdida de peso, etc. Además es un hongo que no tiene efectos secundarios si se ingiere en grandes cantidades.

En cuarto lugar, el hongo del árbol del té, una especie de hongo, es rico en nutrientes. Rico en 18 tipos de carbohidratos requeridos por el cuerpo humano. Contiene 8 tipos de carbohidratos, polisacáridos, proteínas, proteínas y otros nutrientes que el cuerpo humano no puede producir. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y mejorar la vista. También puede nutrir los riñones y fortalecer el yang. diurético y humectante. Su precio es el mismo que el de las setas shiitake secas, y además es una seta escasa. Generalmente es seco y adecuado para guisar pollo con huesos negros, cocinar carne, hacer sopa y sofreír. Prefiero usarlo para cocinar carne y estofar pollo con huesos negros. Algunos restaurantes tienen un plato llamado Griddle Tea Tree Mushroom, que se cocina con carne y es particularmente popular entre todos.