¿Beber alcohol y comer maní te enojará?
Ingredientes
¿300 gramos de maní? ¿La cantidad justa de aceite de maní? Cantidad adecuada de licor de alta graduación
Cantidad adecuada de sal
Proceso de elaboración
1 Seleccionar maní, lavarlos, remojarlos en agua fría durante 3 minutos. , sácalos y mantenlos a fuego medio. Vierte el aceite en la olla y fríelos hasta que se sequen;
2. Cuando el aceite esté caliente verter el aceite de maní y sofreír a fuego alto durante 1 minuto. Bajar a fuego lento y sofreír los maníes hasta que estén de color rojo oscuro. Apagar el fuego y sacar los maníes;
3. . Mientras los cacahuetes aún estén calientes, rociar un poco de vino blanco. Quedará quebradizo;
4. Después de que los cacahuetes fritos estén fríos, añade sal y mezcla bien.
Los cacahuetes fritos de esta forma quedan crujientes por fuera y crujientes por dentro. Definitivamente son una gran herramienta para beber.