¿Comer jengibre tiene el beneficio de nutrir el estómago?
El jengibre seco tiene un fuerte efecto estimulante, calienta el bazo y disipa el frío, restaura el yang y desbloquea los meridianos, y tiene un fuerte efecto de calentar el bazo y dispersar el frío.
El jengibre enlatado se utiliza principalmente para estimular el corazón pero no la superficie, es decir, es principalmente frío con temperatura más baja, como los trastornos menstruales y la dismenorrea que provocan algunas mujeres debido al frío uterino.
El jengibre guisado suele calentar el estómago y disipar el frío, por lo que tiene ciertos efectos sobre las náuseas, los vómitos y la diarrea provocada por la deficiencia del bazo y del estómago.
En definitiva, aunque el jengibre funciona de diferentes maneras, generalmente es una cálida medicina tradicional china.