Bebidas frías en verano
Bebida fría de verano 1 batido de arándanos
Práctica:
1 300g de arándanos, 150ml de agua, 50g de azúcar. Mezcle el azúcar y el agua, cocine a fuego lento hasta que esté azucarado, enfríe.
2. Lavar los arándanos, quitarles el corazón y ponerlos en una licuadora para hacer jugo; verter el agua azucarada enfriada y mezclar bien.
3. y meter en el frigorífico 1 hora cuando el aro más externo empiece a congelarse y solidificarse, revolver con un tenedor para seguir congelando, luego revolver cada media hora hasta que no quede más líquido.
Zumo bicolor
Ejercicio:
1. Pelar las naranjas y partirlas en trozos pequeños. Retire los tallos de las fresas y lávelas.
2. Utilice un exprimidor multifuncional para exprimir naranjas y fresas.
3. El jugo exprimido básicamente no tiene espuma.
4 Al mezclar los dos jugos, primero vierte el jugo de naranja en la taza y luego viértelo lentamente con palillos a lo largo del vaso. taza puntiaguda de jugo de fresa (probablemente la proporción de cada jugo sea diferente, por lo que el jugo de naranja debe quedar en el fondo).
Yogur con frutas grandes y helado
Ejercicio:
1 Lavar la fruta, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una batidora, añadir el yogur, agregue miel o azúcar; encienda la batidora para hacer jugo de yogur;
2. Saque la máquina para hacer helado del refrigerador, inserte la barra de helado, vierta el jugo de yogur o también puede poner el yogur; algunos trozos de fruta y luego vierta el jugo de yogur o yogur natural, solo espere 10 minutos;
Helado de mango casero sin nata
Práctica:
1. Calentar la leche fresca a fuego lento durante unos 10 minutos.
2. Agrega la pulpa de mango a la pasta de mango, luego vierte la pasta de mango en la leche fresca concentrada y revuelve uniformemente.
3. Sácalo cada 30 minutos, revuélvelo al menos cuatro veces y luego congélalo durante cuatro horas antes de comer.
Helado de pitahaya de corazón rojo
Práctica:
1.1 Cortar la pitahaya en trozos y pelarla.
2. Poner la pulpa de la pitahaya en un plato y exprimir el jugo.
3. Vuelve a verter parte del zumo en la pulpa y bebe la otra mitad.
4. Limpia el exprimidor, exprime el jugo de 1 pera, vierte el jugo de pera en la pulpa de la pitahaya y revuelve uniformemente.
5. Poner la pulpa en una bolsa de plástico y meter los cubitos de hielo congelados en el congelador para que se cocinen.
Receta de bebidas frías de verano 2 1. Hielo de melocotón
Ingredientes: cubitos de hielo, melocotón amarillo fresco, yogur.
Preparación: Poner todos los ingredientes en un exprimidor y triturar, luego verter en una taza. Si desea sentir las partículas de fruta, puede cortar algunas pequeñas partículas de fruta en la taza y luego cortar una o varias frutas y colocarlas en el borde de la taza para decorar. Agrega hielo y sirve.
2. Red Lover
Ingredientes: agua con azúcar moreno, 1 onza de jugo de granada, 1 onza de almíbar, 0,5 onza de clara de huevo, helado de vainilla, Sprite.
Preparación: Mezclar agua con azúcar moreno, jugo de granada, almíbar y clara de huevo, agregar helado de vainilla y agitar bien, finalmente verter una pequeña cantidad de Sprite.
3. Zumo de kiwi y piña
Ingredientes: 1 kiwi, 100 gramos de piña, unos cubitos de hielo, 50 ml de agua fría.
Elaboración: Cortar la piña en cubos y exprimir el jugo para su posterior uso. Corte el kiwi por la mitad, saque la pulpa con una cuchara, póngala en un exprimidor, agregue jugo de piña, agua fría y cubitos de hielo, revuelva rápidamente y luego bébalo. -Consejo: El kiwi es reconocido como el "Rey de la vitamina C" y ayuda a sanar la piel y reducir el colesterol. Beberlo con piña también puede ayudarte a conseguir una piel clara fácilmente.
4. Zumo dulce de naranja
Ingredientes: 3 naranjas y 1 zanahoria.
Elaboración: Lavar los ingredientes, pelar las naranjas y pelarlas en pequeños pétalos. Lavar las zanahorias, quitarles las cabezas y las colas, cortarlas en tiras largas y ponerlas en un exprimidor para exprimir el jugo puro. Pon las naranjas en una licuadora y hazlas puré hasta obtener jugo. Agrega las zanahorias, revuelve bien y agrega cubitos de hielo antes de servir. -Consejo: Beber esta bebida durante mucho tiempo tiene el efecto de blanquear y eliminar las pecas.
5. Zumo de menta de frutos verdes
Ingredientes: 3 kiwis, 1 manzana y hojas de menta.
Elaboración: Lavar los ingredientes, pelar el kiwi y cortarlo en cuatro trozos. No es necesario pelar las manzanas, quitarles el corazón ni cortarlas en cubos.
Las hojas de menta se trituran en jugo de arce y luego se agregan al kiwi y a la manzana para hacer un jugo. Después de revolver uniformemente, bébalo a temperatura ambiente o refrigérelo según sus preferencias personales.
6. Rocío de sandía frío
Ingredientes: sandía, azúcar, agua.
Elaboración: Pelar la sandía, quitarle las semillas, cortar la pulpa en dados, verter el jugo en un recipiente y enfriar. Luego agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca, azúcar blanca y agua a hervir, retira la espuma y guarda en el frigorífico. Al comer, vierte la sandía cortada en cubitos en el agua con azúcar de roca.
7. Costumbres tropicales
Ingredientes: 1/2 taza de piña, 1/2 taza de papaya, 1 plátano congelado, 1/4 de pepino (sin pelar), 1 taza de agua de coco natural refrigerada , 2 tazas de hojas de espinaca crudas, 4 cubitos de hielo. ——Método: Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
8. Frutos del bosque y peras congeladas
Ingredientes: 1 pera, mermelada de arándanos, yogur, hielo picado.
Elaboración: Pelar y lavar las peras, cortarlas en rodajas pequeñas y reservar; mezclar con el hielo picado, el yogur, la mermelada de arándanos y las rodajas de pera.
9. Té negro de melocotón
Ingredientes: melocotón, zumo de limón, miel, té negro.
Preparación: Cortar los melocotones en rodajas. Coloca los duraznos en una olla, agrega agua hirviendo y deja hervir. Agrega jugo de limón recién exprimido y miel. Agrega 1 bolsita de té negro y revuelve bien hasta que la bolsita de té ya no rezuma color marrón, luego apaga el fuego.
Receta de bebida fría de verano 3 maná Yangzhi
Materiales
5 mangos, 1 caja de jugo de coco (245 ml), 1/4 de pomelo rojo, 100 g de sagú, un poco de nata fresca, 20g de azúcar.
Forma de elaboración
1. Cortar el mango en dados (4 trozos de pulpa, unos 300g, 1 trozo para decorar).
2. Mezclar la pulpa de cuatro mangos con la leche de coco y el azúcar blanca, ponerla en una licuadora y mezclarla con la pulpa de mango con leche de coco, y guardarla en el frigorífico para su uso posterior.
3. Hervir agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue el sagú y cocine por 1 minuto. Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego retirar y dejar enfriar. En este momento, aparecen pequeñas manchas blancas en el medio del sagú.
4. Mientras se cuece el sagú, pela la piel del pomelo y guárdalo en el frigorífico para su posterior uso.
5. Hervir otra olla con agua. Después de que hierva el agua, agregue el sagú enfriado y continúe cocinando durante 5 o 6 minutos hasta que el sagú esté casi completamente transparente y enfriado.
6. Saca el jugo de mango y coco, agrega el sagú, cubre con un poco de crema fresca y decora con mango cortado en cubitos y pomelo rallado.
Consejos
1. Puedes agregar 1,3 gotas de leche evaporada a este postre, pero creo que es demasiado problemático. No lo agregué más tarde, así que no necesito ser tan exigente al hacerlo yo mismo. Ya queda muy fragante con nata montada. Si no tienes tres flores de leche evaporada y nata ligera, la verdad es que no está mal usar un poco de leche condensada.
2. Hervir el sagú dos veces para que quede menos gluten. Este principio es el mismo que cocinar fideos fríos :) Cocine hasta que esté completamente transparente por segunda vez y luego apague el fuego. Si esperas a que esté completamente transparente, apaga el fuego y cocina cuando esté lleno;
3. No es necesario remojar el sagú con antelación. Algunas personas dicen que se remoje con anticipación. Creo que no es bueno dejar el sagú en remojo afuera con anticipación. Y el sagú no necesita remojarse con anticipación como el arroz glutinoso y el arroz negro. Es mejor que el arroz, por lo que no es necesario remojarlo con anticipación ~
Receta de bebida fría de verano 4 con sabor a leche. Crema Guiling (bebida fría casera)
Ingredientes
50 gramos de pasta Guiling en polvo, 100 gramos de azúcar, 1000 ml de agua y cantidad adecuada de leche.
Método de trabajo
1. Vierte 250ml de agua en la olla, añade la pasta de tortuga en polvo y mezcla bien con los palillos.
2. A continuación vierte 750ml de agua y remueve uniformemente. Agrega el azúcar y mezcla bien.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, continuar cocinando durante 2 minutos y luego verter en un recipiente para que se enfríe.
4. Mételo en el frigorífico durante más de tres horas.
5. Cuando quieras comer, sácalo y córtalo en trozos pequeños, añade la cantidad adecuada de leche y mezcla bien.
Bebida Rainbow Ice
Beber con regularidad puede resistir el envejecimiento y ser beneficioso para la salud.
Materiales
Materiales: 120 ml de té negro, 120 g de hielo, 25 ml de agua azucarada.
Materiales: cantidad adecuada de polvo de perlas de colores, 1 fresa fresca, 1 rodaja de carambola, 1 pajita de perla, 1 flor seca.
Método de trabajo
1. Ponga en secuencia cubitos de hielo, té negro y agua azucarada en una coctelera de acero inoxidable, agite bien y vierta en una taza llena de polvo de perlas de colores.
2. Introduce la pajita de perlas y decora la copa con carambolas, fresas y flores secas.
Consejos
Pon en la coctelera una determinada proporción de hielo.
Bebida de leche de melón amargo
Ingredientes
Melón amargo, leche helada, miel
Método de trabajo
1 Remojar el melón amargo en agua ligeramente salada, lavar la piel, cortarlo por la mitad y raspar la pulpa y la película blanca del melón amargo con una cuchara pequeña.
2. Cortar el melón amargo en trozos pequeños.
3. Poner los trozos de melón amargo en una batidora, añadir un poco de agua purificada y exprimir el jugo de melón amargo.
4.Coge una taza y vierte en ella el jugo de melón amargo filtrado, aproximadamente una quinta parte de la taza. Luego vierta la leche helada, agregue una cucharada de miel y mezcle bien. Puedes beber.
Existen seis tabúes sobre el consumo de bebidas frías en verano.
Debido a la influencia de la alta temperatura, el cuerpo humano producirá una serie de reacciones fisiológicas, provocando apatía y pérdida de apetito. En este momento, si puede organizar su dieta de manera razonable y comer algunas bebidas frías de manera adecuada, no solo puede aliviar el calor del verano y saciar la sed, sino también ayudar a la digestión, proporcionar una nutrición equilibrada y ser beneficioso para la salud.
Sin embargo, algunas personas a menudo no prestan atención a la higiene al tomar bebidas frías y comen en exceso, lo que provoca muchas enfermedades como intoxicaciones alimentarias, disentería y hepatitis viral. Por eso, al ingerir bebidas frías debemos prestar atención a:
Comer demasiado diluirá el jugo gástrico, afectará la digestión, estimulará los intestinos, aumentará la peristalsis, acortará el tiempo que los alimentos permanecen en el intestino delgado y afectará la absorción de nutrientes en los alimentos. Especialmente las personas con enfermedades gastrointestinales agudas y crónicas deberían comer menos o nada. Evite consumir grandes cantidades de bebidas frías después de un ejercicio extenuante, ya que esto puede provocar que la temperatura corporal aumente y se congestione la garganta. En este momento, si el tracto gastrointestinal y la faringe son estimulados repentinamente por una gran cantidad de bebidas frías, se producirán dolor abdominal, diarrea o dolor de garganta, ronquera, tos y otras enfermedades.
Porque Escherichia coli, Salmonella typhi y Staphylococcus pyogenes pueden sobrevivir a bajas temperaturas de -170 grados centígrados. Por lo tanto, comer bebidas frías sucias dañará su salud, por lo que no puede comer refrescos ni paletas heladas sin marca.
Los bebés menores de 6 meses no deben tomar bebidas frías. La función gastrointestinal de los niños aún no está completamente desarrollada y los vasos sanguíneos de las mucosas y los órganos relacionados no se adaptan a la estimulación de las bebidas frías. No ingiera demasiadas bebidas frías, de lo contrario provocará síntomas como diarrea, dolor abdominal, dolor de garganta. tos e incluso amigdalitis.
La función del tracto digestivo de las personas mayores se reduce significativamente, y su tolerancia a las bebidas frías también se reduce considerablemente. Si consumen demasiadas bebidas frías, no solo provocarán disfunción digestiva en el tracto gastrointestinal, sino que también inducirán enfermedades más graves. Especialmente para las personas mayores que están débiles, es mejor no beber bebidas frías.
Lo mejor es ingerir bebidas frías de “color claro y sabor fresco”. Debemos comprobar cuidadosamente si las bebidas frías son higiénicas y frescas. Generalmente, las bebidas a base de jugo no deben asentarse, las bebidas embotelladas no deben gotear y deben estar fragantes después de abrirlas. La leche fresca es de color blanco lechoso, la leche es uniforme, sin sedimentos, coágulos ni impurezas, y tiene un olor blanco lechoso. La superficie del tambor de hierro para bebidas enlatadas no debe estar oxidada, con fugas o con fugas, y la tapa no debe estar abultada. Si se oye un tamborileo cuando se golpea la bebida enlatada, significa que las bacterias se han multiplicado y no se puede comer.
¿Habéis aprendido todos a preparar bebidas frías? Hay muchos tipos de bebidas frías. Puedes aprender más sobre el sabor del sexo tú mismo. Al mismo tiempo, existen algunas precauciones al beber bebidas frías. No bebas demasiado. Algunas personas no son aptas para beber bebidas frías, como los ancianos y los niños, y los pacientes con diabetes e hipertensión arterial tampoco deben beberlas.
Bebida fría de verano practica 5 vinos mágicos de arándano
Ingredientes:
350 gramos de arándano, 500 gramos de licor, 100 gramos de azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar el arándano en agua salada durante 15 minutos, luego lavar con agua limpia.
2 Pesar 100 g de azúcar de roca y reservar.
3. Elija licor de grano puro con una fragancia de alrededor de 45°;
4. Coloque los arándanos lavados en un perchero para que se sequen de forma natural;
5. Coloque con cuidado los arándanos secos en el recipiente de vidrio, uno por uno;
6. Siga el orden de una capa de arándano y una capa de azúcar de roca; Vierta vino blanco en el vaso lleno de arándano y azúcar de roca. En el recipiente, el licor no debe exceder de 1 a 2 cm de arándano; luego apriete la tapa para sellar y colóquelo en un lugar fresco y fresco. lugar ventilado;
9. Agite la botella cada tres días y enjuáguela. Se puede beber después de remojar durante 15-25 días;
10. el sabor será mejor al beber.
Receta Bebida Fría de Verano 6 Batido de Sandía y Mango
Ingredientes:
1/2 sandía pequeña, 1 mango y un poco de yogur.
Ejercicio:
1. Utilice una cuchara redonda o una bola para sacar la pulpa del melón y colóquela en un bol.
2. y ponlo en el bol. Mételo en el congelador;
3. Después de unas 3 horas, saca el hielo de sandía congelado y mételo en un procesador de alimentos; Cortar el mango en dados, ponerlo en el procesador de alimentos y mezclarlo con el hielo de sandía, agregar un poco de yogurt al gusto y espolvorear con rodajas de mango para decorar.
Consejos:
1. Congele la sandía en trozos pequeños para acortar el tiempo de congelación.
2 No es necesario congelar el hielo de sandía por mucho tiempo. Para evitar Demasiado frío irritará el estómago;
3. El mango se puede sustituir por otras frutas que te gusten, preferiblemente una fruta un poco más dulce;
4. La leche al batir, sabrá mejor.