¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pollo de verano?

La sopa de pollo hecha con longan y dátiles rojos queda deliciosa. El método es el siguiente:

Ingredientes: 1 pollo, 8 dátiles rojos y 5 longans.

Excipientes: sal.

1. Preparar el pollo, lavarlo y trocearlo.

2. Vierte agua fría en la olla y deja que hierva lentamente.

3. Habrá mucha espuma después de hervir. Apagar el fuego y sacar los trozos de pollo.

4. Echar agua hirviendo en la cazuela.

5. Luego vierte los trozos de pollo.

6. Añade las rodajas de jengibre, los dátiles rojos y el longan.

7. Añade una cucharada de vino de arroz y cocina a fuego lento durante una hora, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 2 horas.

8. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

9. La sopa de dátil rojo y pollo longan está lista y servida.