Comer comida picante en verano es bueno para la salud.
Comer comida picante en verano es bueno para la salud. En verano, la sangre del huésped (corazón) necesita ser nutrida con alimentos rojos y ligeramente amargos. El 5 de mayo pasó el largo verano, lo que significa que se acerca el verano y, naturalmente, eliminar el calor y aliviarlo se ha convertido en una máxima prioridad. Pero al mismo tiempo, según la teoría de la salud de la medicina tradicional china, hay que comer lo correcto para evitar dañar el bazo y los pulmones. Sun Simiao, el rey de la medicina de la dinastía Tang, alguna vez vinculó la dieta con los cambios estacionales y convirtió las tres comidas al día en una forma de mantener la salud según las estaciones y las necesidades nutricionales del cuerpo.
Propuso en "Qian Jin Yao Prescription": En el día 72 del verano, puede aliviar el sufrimiento, aumentar la excitación y nutrir el qi pulmonar.
Ahorrar amargor y aumentar el picante, lo que significa comer menos amargor y añadir más picante. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el fuego del corazón es temporada en verano. Aunque los alimentos amargos pueden eliminar el calor y purgar el fuego, aliviar el asma y la diarrea, pueden ayudar al corazón a controlar el qi pulmonar, por lo que no se recomienda. Coma demasiado en verano para evitar un fuego cardíaco excesivo. Debido a que el fuego del corazón puede suprimir el metal pulmonar y el sabor picante pertenece al meridiano del pulmón, en verano, a pesar del clima cálido, las personas aún pueden comer cosas más picantes, como rábanos picantes, cebollas, jengibre, ajo, etc. Tiene las funciones de dispersar el estancamiento, promover el qi, activar la circulación sanguínea, reanimar y eliminar la humedad. Puede reponer el qi pulmonar y es especialmente adecuado para personas con deficiencia de qi pulmonar.
La pincidez en realidad incluye muchos sabores diferentes, como adormecedor, picante, picante, etc., todos los cuales son picantes y se caracterizan por un olor fuerte. Las cebollas, el jengibre, el ajo, los pimientos, diversas especias y muchas medicinas chinas con olores únicos son picantes.