¿Puedo seguir obteniendo vitamina E al comer espirulina?
El siguiente contenido sobre la espirulina es sólo para su referencia:
La espirulina, también conocida como cianobacteria, es un organismo muy antiguo y sus microfósiles ya existen desde hace más de tres mil millones de años. Bajo el microscopio, la apariencia de la espirulina es verde, no ramificada, filamentosa, como un resorte enroscado, de ahí el nombre de espirulina. La espirulina está reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación como "el alimento más ideal del siglo XXI" y por la Organización Mundial de la Salud como "el alimento saludable más seguro del siglo XXI". Las Naciones Unidas han pedido el desarrollo de la espirulina como alga comestible para salvar vidas humanas. Las condiciones de crecimiento de la espirulina son muy duras: la temperatura del agua no puede exceder los 30 grados Celsius a 35 grados Celsius; la luz es fuerte y duradera durante todo el año; el cuerpo de agua debe ser fuertemente alcalino; la calidad del agua debe ser limpia y contaminada; -gratis. Actualmente, sólo se han descubierto tres orígenes en el mundo: el lago Chad en África, Texcoco en México y Chenghai en Yunnan, China.
Beneficios nutricionales:
El valor nutricional de la Espirulina no es como el de un alimento común y corriente que solo contiene uno o varios nutrientes. Los nutrientes que contiene son integrales y satisfacen las necesidades nutricionales del cuerpo humano.
La investigación científica muestra que el contenido de proteína de la espirulina es tan alto como 60%-70%. Hasta el momento, no existe ningún organismo comestible en el mundo que pueda igualarlo. Su contenido de proteínas es 5 veces mayor que el de la carne de cerdo, 3 veces mayor que el del pescado y 15 veces mayor que el de la soja. También es rico en caroteno, diversos minerales y vitaminas, ácidos grasos insaturados y 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar. , y sustancias activas biológicas actualmente desconocidas.
El consumo de espirulina tiene las funciones de regular la función inmune, asegurar el equilibrio nutricional, eliminar la fatiga, restaurar y activar la actividad celular y retrasar el envejecimiento. Tiene funciones especiales para el cuidado de la salud de la mujer y es eficaz en el tratamiento del cáncer y la hiperlipidemia. y enfermedades malignas Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la anemia y la diabetes.
La espirulina básicamente no tiene efectos adversos después de su consumo, por lo que tiene la reputación de "nuevo alimento y nueva fuente de oxígeno en la era espacial".
Las investigaciones científicas también demuestran que el contenido nutricional de 1 g de espirulina seca en polvo es el mismo que el de 1 kg de verduras. Un adulto sólo necesita comer 5 gramos de espirulina al día para cubrir las necesidades diarias.
Añadir espirulina a los alimentos puede reducir las enfermedades cardiovasculares causadas por el consumo elevado de proteínas animales, prevenir la trombosis y reducir la aparición de enfermedades coronarias y obesidad.
La espirulina contiene principios activos que potencian la función de la insulina, es baja en azúcar, baja en grasas y rica en proteínas, lo que la convierte en un alimento ideal para pacientes diabéticos.
Tabúes dietéticos:
Todos pueden comerlo y es la primera opción para niños, adolescentes, personas de mediana edad y ancianos y mujeres embarazadas. 1-5 g al día es suficiente.
La espirulina es un alimento nutricional puramente natural y sin tabúes especiales. Pero no coma demasiado a la vez, de lo contrario le provocará hinchazón.
La espirulina es diferente de los medicamentos para bajar de peso. Tomar espirulina después de una comida completa no tiene un efecto evidente de pérdida de peso.
La espirulina no puede sustituir completamente a las verduras y frutas. No es aconsejable comer más de una docena de trozos de espirulina al día en lugar de frutas y verduras.