¿Tendrás problemas de estómago si no desayunas durante el confinamiento?
En primer lugar, no añadir agua hasta la mitad. Al cocinar gachas de mijo, es posible que no necesariamente puedas controlar la cantidad de agua. A veces hay muy poca agua. Si notas que has puesto muy poca agua, puedes añadir agua hasta la mitad para evitar que se pegue a la sartén y se seque. De hecho, añadir agua hasta la mitad es muy mala idea. Agregar agua en el medio afectará en gran medida el sabor de la papilla de mijo. Cuando cocine gachas de mijo, agregue agua. Si agregas demasiada agua, no debes agregar menos. Si le añades más agua se puede cocinar un rato. No importa. No afectará el sabor de las gachas de mijo. Es mejor que añadir agua a la mitad.
En segundo lugar, no bajes el fuego de golpe. Al cocinar gachas de mijo, muchas personas suelen recurrir a fuego lento para cocinar gachas de mijo una vez que se apaga el fuego. Esto es principalmente para evitar que el agua de la olla se desborde. Una vez apagado el fuego, no debes ponerlo a fuego lento inmediatamente. Una vez que se apague el fuego, continúe cocinando a fuego alto durante unos 5 minutos y luego cocine las gachas de mijo a fuego lento. Sólo así la papilla de mijo quedará más espesa.
En tercer lugar, no te vayas. Cocinar gachas de arroz a fuego lento no hará que la olla se desborde, por lo que muchas personas simplemente dejarán que haga otras cosas en este momento. En realidad esta no es la forma correcta. Aunque no hay problema en cocinar la papilla de arroz frito a fuego lento, es necesario removerla frecuentemente con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén. La papilla de mijo tiende a pegarse a la olla y, al revolverla, la papilla de mijo cocida se puede hacer más espesa y fragante.
¿Has aprendido la forma correcta de cocinar gachas de arroz? Al cocinar gachas de mijo, asegúrese de prestar atención a los tres consejos mencionados anteriormente. Además de cocinar directamente la papilla de mijo, también se puede combinar con otros alimentos como la calabaza. La papilla de mijo cocida de esta forma es más nutritiva y tiene cierto efecto desintoxicante. Comer regularmente es bueno para tu salud.