¿Qué verduras tienen alto contenido de calcio?

Esta temporada es la temporada para engordar. Debido a que tienes buen apetito, ni siquiera puedes saber si aumentas de peso después de comer demasiado. Como comemos más y hacemos menos ejercicio, no podemos evitar aumentar de peso, pero no podemos comer demasiada carne. Una combinación de carne y verduras es la más saludable. También debes comer más vegetales y comer varios vegetales a la vez para complementar los mismos ingredientes que necesita el cuerpo humano. Hay una verdura rica en calcio y barata. Por 3 yuanes el kilo, los niños suelen crecer más.

Esta verdura es la mostaza. La mostaza es una verdura relativamente rica en calcio. Se debe complementar el calcio durante el período de desarrollo de los niños y los ancianos para prevenir la osteoporosis. Si un niño tiene deficiencia de calcio, afectará directamente su desarrollo en altura, provocando que sea mucho más bajo que sus compañeros. La suplementación con calcio es importante durante el desarrollo infantil. Como madre, no lo ignores. Puede complementar el calcio bebiendo leche, comiendo huevos y carne. Si se trata de una verdura, puedes elegir hojas de mostaza, que no sólo aportan vitaminas, sino que también aportan calcio.

La mostaza es barata y mucho más asequible que la carne de vacuno con leche. También contiene fibra cruda vegetal, que puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a eliminar los desechos del cuerpo, humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento y ayudar a perder peso. La mostaza es deliciosa, crujiente y dulce, muy rica y fácil de hacer. Sólo fríelo.

Mostaza frita

Ingredientes: 1 mostaza, 2 dientes de ajo, 2 rodajas de jengibre, un poco de sal, glutamato monosódico y la cantidad adecuada de aceite. Los pasos son los siguientes:

1. Lavar la mostaza, luego cortarla en trozos pequeños, el jengibre y el ajo.

2. Hervir el agua en la olla, añadir unas gotas de aceite, verter la mostaza en el agua y sacarla en cuanto esté blanda.

3. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo picados y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la mostaza y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al gusto, saltee uniformemente.

Consejos:

1. La mostaza tiene un sabor un poco amargo para algunas personas. Podemos blanquearla primero y luego freírla en una olla para quitarle parte del amargor.

2. Añadir unas gotas de aceite al ahogarse puede mantener el cuerpo sano y verde y no amarillo.

3. Las hojas de mostaza quedan un poco dulces y deliciosas cuando se fríen. Dáselas a los niños.