¿Verduras saludables para el verano?

Hay muchos. Déjame enseñarte algunos simples.

Berenjenas guisadas con ajo: este plato es adecuado para personas con presión arterial alta y arteriosclerosis, pero no para personas con deficiencia de yin y fuego excesivo. Su función principal es calentar el bazo y el estómago, promover el qi y desintoxicar.

Primero corta la berenjena, pon una cruz en la superficie de cada mitad (principalmente para darle sabor), luego córtala en tiras largas, luego usa un wok, aumenta el fuego, vierte el aceite y sofreír las berenjenas cuando el aceite esté a ochenta grados, luego agregar la salsa de soja, la sal, el jengibre, el ajo y la sopa clara, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante diez minutos, luego agregar la cebolla verde picada, el azúcar, la pasta de arroz glutinoso al gusto, agregar. ¡Un poco de glutamato monosódico y sácalo de la olla! Vale~

De hecho, deberías escribir qué tipo de alimento saludable quieres, ¿es por belleza? ¿O es para cuidar tu cuerpo? Lo que dijiste no está muy claro y no sé qué recomendarte.